Blog Details:

Ein liebevoll zusammengestellter Blog mit vielen Rezepten, die zum Nachkochen anregen, neue Ideen liefern und einem garantiert das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Kategorie: Essen & Trinken

Die neuesten Artikel dieses Blogs:

Meine Mutter hatte früher immer tolle Einfälle, das Frühstück besonders kreativ und lecker zu gestalten. Eine Idee davon habe ich nun nach langer Zeit auch mal selbst ausprobiert. Das Ei im Glas. Lässt sich wunderbar nach Belieben mit vielen verschiedenen Zutaten variieren. Frühstücksidee: Ei im Glas   Speichern Drucken Vorbereitung 1 Minute Kochzeit 6 Minuten […] Der Beitrag Etwas andere Frühstücksidee: Ei im Glas erschien zuerst auf Seel...
16.01.2017 - 09:31:00 von Seelenfutter - In Kateogorie: Essen & Trinken
Es gab mal wieder was Leckeres in der Seelenfutter-Küche: Marokkannische Rindfleisch-Burger mit Zwiebelmarmelade, Spinat und Joghurtsoße. Die Idee stammt von Hello Fresh und wurde ein wenig abgewandet. Die Kombination aus den würzigen Rinderhack-Patties, den geschmorten Zwiebeln und der Joghurtsoße ist einfach ein Traum! Rindfleisch-Burger mit Zwiebel-Marmelade   Speichern Drucken Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 20 Minuten […] Der Beitrag Rindfleisch-Burger mit...
04.01.2017 - 06:00:00 von Seelenfutter - In Kateogorie: Essen & Trinken
Halli-Hallo und ein frohes neues Jahr euch allen! Ich hoffe, ihr seid alle gut rein gerutscht. 🙂 Nach einer wohlverdienten Auszeit melde ich mich nun mit einigen tollen, neuen Rezepten zurück. Fangen wir das neue Jahr mit dem Rezept an, mit dem ich das alte Jahr beendet habe: einem leckeren Apfel-Zimt-Likör, der zwar eine Zeit […] Der Beitrag Perfekt zur Winterzeit: Apfel-Zimt-Likör erschien zuerst auf Seelenfutter.
02.01.2017 - 10:02:00 von Seelenfutter - In Kateogorie: Essen & Trinken
Ich liebe, liebe, liebe, liiiiebe Zitronenkuchen! Der geht einfach immer, weil er so schön saftig, locker und fruchtig ist. Wem geht es noch so? Hier das Rezept für meine liebste Version. ♥ [Süßer Sonntag] Saftiger Zitronenkuchen   Speichern Drucken Autor: Sarah Rezept-Art: Gebäck Portionen: 1 Kuchen Zutaten 300g Mehl 200g Margarine 200g Zucker 150g Naturjoghurt […] Der Beitrag [Süßer Sonntag] Saftiger Zitronenkuchen erschien zuerst auf See...
13.11.2016 - 06:00:00 von Seelenfutter - In Kateogorie: Essen & Trinken
Mal wieder auf der Suche nach einem gesunden, leckeren Auflauf? Ich habe ja vor einer Weile den Ebly Zartweizen für mich ntdeckt. – Schmeckt mir viel besser als Reis oder Nudeln. Eine gute und gesunde Mischung aus beidem! Also musste daraus kurzerhand ein Auflauf mit Gemüse und Geflügel kreiert werden! 🙂 Nachkochen erwünscht!   Ebly-Gratin mit […] Der Beitrag Ebly-Gratin mit Gemüse und Hähnchenbrust erschien zuerst auf Seelenfutter.
07.11.2016 - 12:25:00 von Seelenfutter - In Kateogorie: Essen & Trinken
.. wenn die Naschlust mal wieder größer ist als die Zeit, die man hat – dieser Brownie schmeckt beinahe genau so gut wie gebacken, geht aber um ein Vielfaches schneller – etwa 5 Minuten Zeitaufwand reichen aus, um den Süßhunger zu befriedigen. Einfach und schnell, direkt in der Mikrowelle. Schneller Brownie aus der Mikrowelle   […] Der Beitrag [Süßer Sonntag] Schneller Brownie aus der Mikrowelle erschien zuerst auf Seelenfutter.
06.11.2016 - 06:00:00 von Seelenfutter - In Kateogorie: Essen & Trinken
Die wohl leckersten Schokomuffins, die ich je gegessen habe – und das waren schon so einige. Super saftig, nicht weniger fluffig und dann ist da noch dieser flüssige Schoko-Kern, der mir beim Gedanken daran schon das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Wer Schokolade mag, sollte diese Muffins auf jeden Fall mal ausprobieren. Aufgrund des flüssigen […] Der Beitrag [Süßer Sonntag] Schokomuffins mit flüssigem Kern erschien zuerst auf Seelenfutter.
23.10.2016 - 05:00:00 von Seelenfutter - In Kateogorie: Essen & Trinken
Lust auf was frisches, leichtes? Diese griechische Spätzlepfanne mit Joghurtsoße und allerlei Gemüse ist ideal für Tage, an denen man es etwas leichter angehen möchte. Gewürzt nach Gyros-Art mit viel frischem Gemüse und Lust auf mehr! 🙂  Das Rezept Griechische Spätzle-Pfanne   Speichern Drucken Vorbereitung 15 Minuten Kochzeit 20 Minuten Gesamtzeit 35 Minuten   Autor: Sarah Rezept-Art: […] Der Beitrag Griechische Sp...
19.10.2016 - 08:04:00 von Seelenfutter - In Kateogorie: Essen & Trinken
Wir lieben es beinahe alle – schön deftiges, scharfes Chili con Carne. Ob nun nach Originalrezept oder deutsch abgewandelt. Ich habe schon viele Versionen ausprobiert und stelle euch heute mein liebstes Chili-Rezept vor. Chili con carne   Speichern Drucken Vorbereitung 20 Minuten Kochzeit 30 Minuten Gesamtzeit 50 Minuten   Autor: Sarah Rezept-Art: Hauptgericht Portionen: 5 Zutaten […] Der Beitrag Herzhaftes Chili con Carne mit Schokolade erschien zuerst auf Seele...
17.10.2016 - 12:14:00 von Seelenfutter - In Kateogorie: Essen & Trinken
Ein Herz für Naschkatzen. Diese köstliche Giotto-Torte war meine erste selbstgebackene Torte überhaupt. Super cremig, nicht zu schwer im Magen und einfach verflucht lecker. Wer Giotto mag, sollte sich schon mal ans Backen machen. 🙂 [Süßer Sonntag] Giotto-Torte   Speichern Drucken Vorbereitung 25 Minuten Kochzeit 30 Minuten Gesamtzeit 55 Minuten   Autor: Sarah Rezept-Art: Gebäck Portionen: 1 Torte Zutaten […] Der Beitrag...
16.10.2016 - 05:15:00 von Seelenfutter - In Kateogorie: Essen & Trinken
Wer kennt es nicht – man backt einen Kuchen, zufällig an einem Sonntag und eine Zutat fehlt. In meinem Fall war es neulich der Haselnuss-Krokant – den habe ich dann kurzerhand selbstgemacht. Sicher, mit etwas mehr Aufwand verbunden, dafür aber auch viel leckerer als gekaufter Krokant! Probiert’s mal aus, es lohnt sich. So wird’s gemacht […] Der Beitrag Haselnuss-Krokant selbstgemacht erschien zuerst auf Seelenfutter.
16.10.2016 - 05:00:00 von Seelenfutter - In Kateogorie: Essen & Trinken
Ein Hauch Spanien Zuhause auf dem Teller: nach dieser würzigen Chorizo-Pasta bist Du garantiert im Urlaubsfieber. Ich würde am Liebsten schon jetzt zurück ins warme Spanien fahren… ♥ Chorizo-Pasta   Speichern Drucken Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 20 Minuten Gesamtzeit 30 Minuten   Autor: Sarah Rezept-Art: Hauptgericht Portionen: 2 Zutaten 250g Nudeln 200g Chorizo (spanische Salami) […] Der Beitrag Chorizo-Pasta erschien zuerst auf Seelenfutter.
14.10.2016 - 05:00:00 von Seelenfutter - In Kateogorie: Essen & Trinken
Was gibt es an kalten Tagen besseres als eine wärmende Suppe? Diese mediterrane Gemüsesuppe wärmt Dich von innen heraus und bringt Farbe in das ganze Grau dort draußen. Mediterrane Gemüsesuppe   Speichern Drucken Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 20 Minuten Gesamtzeit 30 Minuten   Autor: Sarah Rezept-Art: Hauptgericht Portionen: 2 Zutaten 1 Karotte 2 große Tomaten […] Der Beitrag Mediterrane Gemüsesuppe erschien zuerst auf Seelenfutter.
12.10.2016 - 05:00:00 von Seelenfutter - In Kateogorie: Essen & Trinken
Ja, ich weiß, wir haben erst Oktober und eigentlich halte ich auch nichts von diesem supermarkttypischen Verhalten, die Weihnachts-Sachen immer schon im frühen Herbst auszupacken. Aber in diesem Fall muss ich das Thema „Weihnachten“ mal etwas früher auf den Tisch zaubern. Ich starte nämlich heute meine erste eigene Blogparade! Das Thema ist „die perfekte Weihnachtszeit“. […] Der Beitrag [ Blogparade ] Die perfekte Weihnachtszeit erschien zuerst...
10.10.2016 - 10:25:00 von Seelenfutter - In Kateogorie: Essen & Trinken
Lust auf einen herzhaften Snack zwischendurch? Ob zum Grillen, als Fingerfood oder zum Frühstück: diese Pizzabrötchen sind super saftig und schmecken garantiert.   Das Rezept Saftige Pizzabrötchen   Speichern Drucken Vorbereitung 20 Minuten Kochzeit 20 Minuten Gesamtzeit 40 Minuten   Autor: Sarah Rezept-Art: Gebäck Portionen: ca. 10-15 kleine Brötchen Zutaten 500g Mehl 1 Würfel frische […] Der Beitrag Saftige Pizzabrötchen erschien zu...
10.10.2016 - 10:11:00 von Seelenfutter - In Kateogorie: Essen & Trinken
Für alle Lachs-Liebhaber unter uns: Diese super cremige Lachs-Sahne-Soße mit Porree geht nicht nur schnell, sondern peppt die Nudeln auch hervorragend auf. Entweder direkt als Soße zu den Nudeln geben oder als leckere Lasagne zubereiten. Schmeckt so oder so hervorragend! Ich habe im Rezept tiefgekühlten Fisch verwendet und aufgetaut – natürlich könnt ihr auch frischen kaufen, […] Der Beitrag Spaghetti mit Lachs-Porree-Sahne-Soße erschien zu...
07.10.2016 - 05:00:00 von Seelenfutter - In Kateogorie: Essen & Trinken
Lange haben wir uns die Frage gestellt, wie wir die Cocktailgläser zum Geburtstag einer Freundin wohl kreativ verpacken können. Und zwar so, dass sie noch möglichst stabil stehen (soll ja schließlich nichts kaputt gehen). Dabei lag die Antwort eigentlich auf der Hand – aus Cocktailgläsern macht man am Besten Cocktails und verschenkt diese.   Um […]Der Beitrag DIY Geschenkidee: Gläser verschenken erschien zuerst auf Seelenfutter.
06.10.2016 - 05:00:00 von Seelenfutter - In Kateogorie: Essen & Trinken
Spätestens bei diesem Rezept für Rahm-Wirsing stellt man sich nicht mehr die Frage, wie die Leute früher es geschafft haben, ständig Kohl zu essen. Die Kombination mit Schweinefilet und Spätzle ist absolut lecker! 🙂 Schweinefilet mit Rahm-Wirsing   Speichern Drucken Vorbereitung 15 Minuten Kochzeit 25 Minuten Gesamtzeit 40 Minuten   Autor: Sarah Rezept-Art: Hauptgericht Portionen: 2 […]Der Beitrag Schweinefilet mit Rahm-Wirsing und Spät...
05.10.2016 - 05:00:00 von Seelenfutter - In Kateogorie: Essen & Trinken
Der Winter kann kommen! Ich bin jedenfalls vorbereitet. Meine neuste Entdeckung, eine heiße Raffaello Schokolade, perfekt zum Aufwärmen an kalten Tagen, möchte ich euch heute mal vorstellen. Persönlich kenne ich, glaube ich, niemanden, der Raffaello nicht mag. Dieser cremige Geschmack und das Kokosaroma überzeugt beinahe jeden. Solltet ihr also auch zu denen gehören, die diese […]Der Beitrag Heiße, weiße Schokolade mit Raffaello erschien zuerst a...
04.10.2016 - 09:58:00 von Seelenfutter - In Kateogorie: Essen & Trinken
Eine bessere Alternative zu Nudeln als Spätzle gibt es meiner Meinung nach nicht. In Butter gebraten bekommen frische Spätzle einen hervorragenden Geschmack, bei dem gekochte Nudeln einfach nicht mithalten können. Speck-Spätzle sind fast überall bekannt – mit Orangen-Sahne-Soße kennt es aber sicher fast niemand. Und dass, obwohl sich die Orangensoße zu den leckeren Spätzle wirklich […]Der Beitrag Speck-Spätzle mit Orangen-Sahne-Soß...
03.10.2016 - 05:00:00 von Seelenfutter - In Kateogorie: Essen & Trinken
Passend zum aktuellen Saison-Küche-Beitrag darf natürlich auch ein Rezept mit besagtem Kürbis nicht fehlen: hier gibt es heute also ein Rezept für Schweinefilet mit Kartoffel- und Kürbis-Spalten aus dem Ofen. Mit leckerem Kürbiskern-Topping und gebackenen Cherrytomaten. Lasst es euch schmecken und genießt die vielen Vorzüge des Kürbisses. Schweinefilet mit Kartoffel- und Kürbisspalten   Speichern Drucken […]Der Beitrag Schweinefilet...
30.09.2016 - 05:00:00 von Seelenfutter - In Kateogorie: Essen & Trinken
Wissenswertes über den Kürbis und die bevorstehende Herbst-Saison: Auch wenn ich den Sommer jedes Jahr aufs Neue irgendwie vermisse, muss ich doch zugeben, dass der Herbst so seine Vorzüge hat und ich mich nicht nur wegen meines Geburtstages im Herbst immer gerne als „Herbstmaedchen“ bezeichne. Der Herbst ist immerhin auch die Zeit des Jahres, an dem alles unheimlich schön […]Der Beitrag [Saison-Küche] Der Kürbis erschien zuers...
30.09.2016 - 04:00:00 von Seelenfutter - In Kateogorie: Essen & Trinken
Mal wieder auf der Suche nach einer Geschenkidee? Oder nach einer originellen Verpackung für ein vorhandenes Geschenk? Diese Kinderriegel-Torte sorgt bei Schokoladen-Fans garantiert für leuchtende Augen! Meine beste Freundin hatte vor kurzem Geburtstag – ein originelles Geschenk musste her. Wir haben ein Cocktailset mit Shaker und allem drum und dran gekauft, wollten aber nicht einfach […]Der Beitrag DIY Geschenkidee: Kinderriegel-Torte erschien zuerst auf Seelenfutter.
28.09.2016 - 10:35:00 von Seelenfutter - In Kateogorie: Essen & Trinken
Ein echter Hingucker auf jeder Kuchen-Tafel: diese Apfel-Rosen können sich sehen lassen. Gerade jetzt, zur Herbstzeit, lassen sich damit wunderbar die Äpfel aus eigener Ernte verwerten.  Mit etwas Zimt bekommen sie ein tolles, herbstliches Aroma. Perfekt für kleine Naschkatzen. 🙂 Apfel-Rosen mit Blätterteig   Speichern Drucken Vorbereitung 25 Minuten Kochzeit 45 Minuten Gesamtzeit 1 Stunde 10 Minuten […]Der Beitrag Apfel-Rosen mit Blätt...
28.09.2016 - 05:00:00 von Seelenfutter - In Kateogorie: Essen & Trinken
Liebt noch jemand die asiatische Küche so wie ich? Für alle Freunde von fernöstlichen Gerichten gibt es heute ein Rezept für Hähnchenbrustfilet in Panko-Kokos-Pannade mit süß-saurem Paprika-Gemüse. Wunderbar fruchtiges Aroma, gesund und super knuspriges Filet. Frische Korianderblätter runden das Ganze ab und verleihen dem Gericht einen tollen Geschmack. Dazu darf natürlich der typische Basmati-Reis nicht […]Der Beitrag Knuspriges Kokos-H&...
26.09.2016 - 08:19:00 von Seelenfutter - In Kateogorie: Essen & Trinken
Der Herbst ist da – doch wer sich die sommerliche Stimmung trotzdem nicht verderben lassen möchte, kann sich mit diesen tollen, sommerlich frischen Salsa-Spaghetti auf andere Gedanken bringen. Im Original stammt das Rezept von Jamie Oliver , aber ich habe es etwas nach meinen Vorstellungen abgewandelt. Klasse, wenn es mal schnell gehen muss und trotzdem etwas leckeres […]Der Beitrag Salsa-Spaghetti mit frischen Tomaten erschien zuerst auf Seelenfutter.
23.09.2016 - 10:28:00 von Seelenfutter - In Kateogorie: Essen & Trinken
Schupfnudeln sind einfach köstlich, findet ihr nicht? Ich bin jedenfalls ein großer Fan davon. Passend zum kühler werdenden Herbst – Heute gibt es das Rezept für eine Version, die ich besonders gern mag. Schupfnudelpfanne mit Basilikum-Mandel-Pesto, Porree und frischem Parmesan. Schmeckt im Zweifelsfall auch ohne Porree köstlich. 🙂   Rezept für Schupfnudeln mit Basilikum-Mandel-Pesto Goldbraun gebratene […]Der Beitrag Goldbraun gebrat...
21.09.2016 - 11:44:00 von Seelenfutter - In Kateogorie: Essen & Trinken
Ich liebe die italienische Küche – besonders echte italienische Bolognese-Soßen finde ich toll. Aber so viel Zeit hat man ja nicht immer. Eine etwas schnellere Variante der Bolognese-Soße benutze ich gern für meine Lasagne. Ein Hauch Italien Zuhause auf dem Teller! 🙂   Rezept für Lasagne alla Bolognese Lasagne Bolognese   Speichern Drucken Vorbereitung 20 […]Der Beitrag Lasagne Bolognese erschien zuerst auf Seelenfutter.
13.09.2016 - 13:34:00 von Seelenfutter - In Kateogorie: Essen & Trinken
Gesund zu frühstücken ist so einfach – mit diesem leckeren Avocado-Brotaufstrich ist der Start in den Tag perfekt. Das Rezept für den Avocado-Tomatenaufstrich kursiert bereits seit vielen Jahren in unserer Familie und wird von den meisten gern gemocht. Abgesehen davon, dass der Aufstrich super schmeckt, ist er auch noch sehr gesund, vegan, vegetarisch sowieso und außerdem glutenfrei. […]Der Beitrag Avocado-Aufstrich mit Tomaten erschien zuerst auf Seel...
12.09.2016 - 13:47:00 von Seelenfutter - In Kateogorie: Essen & Trinken
Kennt ihr das, wenn ihr an manchen Tagen einfach unglaubliche Lust auf ein bestimmtes Lebensmittel habt? Okay, doofe Frage, natürlich kennt das wohl jeder von uns. Wie dem auch sei – bei mir war es gestern das Ei. Ich wollte einfach unbedingt ein Spiegelei essen. Aber nicht einfach so – irgendwie wollte ich etwas mit […]Der Beitrag Herzhafter Spiegelei-Quiche erschien zuerst auf Seelenfutter.
02.09.2016 - 11:14:00 von Seelenfutter - In Kateogorie: Essen & Trinken
 1 2 >