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Der Blog gibt Tipps und Tricks rund um die Baby- und Kinderernährung. Aber auch für die Erwachsenen gibt es immer wieder Motivationsartikel. Außerdem Infos und Hintergrundwissen. Ein weiterer, wichtiger Bloginhalt ist Lebe leichter. Alles rund um die Ernährungsumstellung nach dem 3-Mahlzeiten-Prinzip.

Kategorie: Familie & Kind

Die neuesten Artikel dieses Blogs:

Kopfschmerzen. Mein Warnsignal, wenn ich zu wenig getrunken habe. Manchmal fällt es mir echt schwer, meine 2-3 Liter am Tag zu trinken. Zwischen Weihnachten und Neujahr hat mein Mann uns leckere Ingwertees in verschiedenen Varianten gezaubert. Das half mir schon sehr, mich bei Trinklaune zu halten! Jetzt, wo unser Alltag wieder Einzug gehalten hat, trinke ich ganz viel Früchtetee. Kalt oder warm. Sehr lecker – findet auch meine Kleine. Ausreichend Trinken – Welche Mögl...
22.01.2015 - 12:38:00 von Britta Ultes | Ernährung &... - In Kateogorie: Familie & Kind
Geschmackliche Abwechslung freut auch die Kleinen! Dafür kann das Grundrezept vom Obst-Getreide-Brei mit ein paar Handgriffen abgewandelt werden. Heute möchte ich dir meine winterliche Variante vorstellen: Apfel-Getreide-Brei mit Zimt und Haselnussmus Rezept für meine winterliche Variante: 1 EL Haferflocken 100 ml Wasser 100-150 g Apfelstücke 1 TL Nussmus, z. B. Haselnussmus 1 Prise Zimt Haferflocken und Wasser in ein hohes Gefäß geben. Kleingeschnittene Apfelst&uu...
14.01.2015 - 13:25:00 von Britta Ultes | Ernährung &... - In Kateogorie: Familie & Kind
Du hast endlich die Nachricht bekommen, dass das Baby deiner Freundin/Schwester/Kollegin/… auf der Welt ist. Du freust dich wahnsinnig und möchtest das neue Erdenkind so schnell es geht kennen lernen. Jetzt steht der erste Besuch an und damit kommt die Frage: WAS SCHENKE ICH ZUR GEBURT? So eine junge Familie kann sich oft kaum vor neuen Bodys, Stramplern oder Kuscheltieren retten. Ich weiß, für die Kleinen ist alles soo niedlich! Aber manchmal brauchen frisch gebackene Mam...
03.01.2015 - 13:32:00 von Britta Ultes | Ernährung &... - In Kateogorie: Familie & Kind
Zwischen den Jahren lassen wir das vergangene Jahr noch einmal Revue passieren. Zeit zum Innehalten, Dankbar sein und neue Pläne schmieden. 2014 geht morgen zu Ende. Dann ist schon wieder ein Jahr rum. Wie sieht es bei dir mit den guten Vorsätzen für 2015 aus? Hast du welche? Dann schreibe sie auf! Nur wer schriftlich denkt ist erfolgreich. Wie das so ist mit den guten Vorsätzen: Sie sind bei uns im Kopf, sie bleiben oft da und irgendwann haben wir sie vergessen. Unsere guten...
30.12.2014 - 14:50:00 von Britta Ultes | Ernährung &... - In Kateogorie: Familie & Kind
 In unserer Küche steht gerade ein Teller mit Weizen und keimt. Seit Montag können wir dem Weizen buchstäblich beim Wachsen zusehen. Aus dem Weizengras wird unsere Weihnachtsfrucht bzw. der Luciaweizen. Traditionell wird am Luciatag, also am  13. Dezember, der Luciateller vorbereitet. Dafür nimmst du eine flache Schale oder einen Teller, füllst Blumenerde, Watte oder Küchenpapier darauf. Stelle ein Glas in die Mitte und säe Weizenkörner um das Gl...
21.12.2014 - 13:21:00 von Britta Ultes | Ernährung &... - In Kateogorie: Familie & Kind
Was wären die langen Winterabende ohne ein gutes Buch? Darum möchte ich dir heute das Buchprojekt von Julia Reiter vorstellen: Mein kleiner Fisch. „Ach könnt’ ich einmal mit dir ziehen, nur einen Tag dem Ufer fliehen. Ein Freund wär’ ich dir ewiglich! So dachte es der Kater sich.“ Das Buch erzählt die fantasievolle Geschichte eines Katers, der sich eines Tages mit einem kleinen Fisch anfreundet.   Julia Reiters verspielte Tuschen und Aquarell...
17.12.2014 - 20:09:00 von Britta Ultes | Ernährung &... - In Kateogorie: Familie & Kind
Das Lebe leichter Kursjahr 2014 geht zu Ende und die Planung für 2015 steht an. Bei uns wird sich familiär einiges ändern. Unsere Kleine Große geht wird die Krabbelgruppe besuchen und mein Mann stellt sich neuen, beruflichen Herausforderungen. Priorität zu Beginn des Jahres liegt bei meiner Familie. Aus diesem Grund werde ich nicht direkt im Januar neue Lebe leichter Kurse anbieten, sondern erst im Frühjahr. Alle Informtionen zu den Kursterminen findest du im Men&u...
10.12.2014 - 13:56:00 von Britta Ultes | Ernährung &... - In Kateogorie: Familie & Kind
Ich wünsche dir Zeit Ich wünsche dir nicht alle möglichen Gaben. Ich wünsche dir nur, was die meisten nicht haben: Ich wünsche dir Zeit, dich zu freun und zu lachen, und wenn du sie nützt, kannst du etwas draus machen. Ich wünsche dir Zeit für dein Tun und dein Denken, nicht nur für dich selbst, sondern auch zum Verschenken. Ich wünsche dir Zeit – nicht zum Hasten und Rennen, sondern die Zeit zum Zufriedenseinkönnen. Ich wünsche d...
10.12.2014 - 13:22:00 von Britta Ultes | Ernährung &... - In Kateogorie: Familie & Kind
Advent, Advent, das 2. Lichtlein brennt! Für den Adventskaffee in der Vorweihnachtszeit möchte ich dir das Apfelbrot ans Herz legen! Ein sehr saftiges Brot bzw. herzhafter Kuchen. Du kannst ihn ganz nach deinem Geschmack variieren. Eine Scheibe zum Frühstück, zum Kaffee oder Abendbrot. Apfelbrot passt immer! Bei uns gab es das Apfelbrot gerade die Tage als eine Freundin mit ihrem Sohn aus unserem früheren Pekip-Kurs zu Besuch war. Den Kindern hat es auch gut gemundet :-)...
07.12.2014 - 13:10:00 von Britta Ultes | Ernährung &... - In Kateogorie: Familie & Kind
Mein Beitrag zur aktuellen Blogparade “Eltern werden, Paar bleiben – Mischen Kinder die Beziehung auf?” von Top-Elternblogs.de: Im Kalender steht es ganz groß: JAHRESTAG. Jahrestag. Unser Dritter. Mein erster Gedanke: An dem Abend gehen wir Essen. Endlich mal wieder. Aber dann schleicht sich ein anderer Gedanke in meinen Kopf: “Ob das wohl klappt?” Unsere kleine […]...
02.12.2014 - 13:45:00 von Britta Ultes | Ernährung &... - In Kateogorie: Familie & Kind
Diese Woche gab es mal wieder einen Wirsing in unserer Schatzkiste. Kohlgemüse ist eigentlich nicht so meins und von daher wusste ich nicht so recht was ich aus/mit ihm kochen soll. Die Inspiration bekam ich dann aus meinem neuen Kochbuch Das genial vegetarische Familienkochbuch von Edith Gätjen und Dr. Markus Keller. Rezept für 4 Personen: […]...
27.11.2014 - 12:30:00 von Britta Ultes | Ernährung &... - In Kateogorie: Familie & Kind
Im Blog von Frau Mutter habe ich vor einiger Zeit einen interessanten Bericht über das Maßregeln von fremden Kindern gelesen. Dabei ging es um Paul, der unter anderem nur hellen Toast ohne Rand isst. Beim Lesen musste ich direkt an die Spielplatzausflüge mit meiner kleinen Tochter denken. Für die Stärkung zwischendurch haben wir Mamas ja […]...
20.11.2014 - 13:33:00 von Britta Ultes | Ernährung &... - In Kateogorie: Familie & Kind
Endlich wieder Zuhause! Letzte Woche war ich wieder für ein paar Tage zum Trainings- und Prüfungsseminar in Bringhausen am Edersee. Die gute Nachricht zu erst: Ich habe meine Abschlussprüfung bestanden! Hier schreibt nun eine dipl. Fachberaterin für Säuglings- und Kinderernährung UGB. Natürlich hat mir meine Kleine sehr gefehlt. Vor allem zu den Mahlzeiten. Wieso? Weil unser […]...
12.11.2014 - 13:39:00 von Britta Ultes | Ernährung &... - In Kateogorie: Familie & Kind
Es ist die letzten Tage, eher Wochen, etwas ruhig hier gewesen! Manchmal fliegen die Tage nur so dahin… Aber wem sage ich das, ihr kennt das sicherlich alle! Heute habe ich euch ein Zuckerrätsel mitgebracht. Was meint ihr, wie viele Stück Würfelzucker sind wohl in den folgenden (Kinder-)Produkten/Getränken? Ein Stück Zuckerwürfel wiegt ungefähr 2,5-3 g. […]...
12.10.2014 - 12:43:00 von Britta Ultes | Ernährung &... - In Kateogorie: Familie & Kind
Wenn die Raupe wüsste… …dass ein Schmetterling in ihr steckt. – Und was steckt in dir? Ein wunderbarer Mensch! Von der Raupe zum Schmetterling – Mit Lebe leichter dein Wunschgewicht erreichen und dich neu entdecken. Du möchtest dich in deinen persönlichen Schmetterling verwandeln, ein paar Pfunde und Ballast loswerden? Es gibt noch freie Plätze in […]...
23.09.2014 - 08:01:00 von Britta Ultes | Ernährung &... - In Kateogorie: Familie & Kind
Avocado heute in der süßen Variante! Klingt vielleicht auf den ersten Blick komisch. Aber: Eine luftig, lockere Creme in pistaziengrün, die sowas von lecker schmeckt, dass ich mich reinlegen könnte  ;-) Rezept: 1 Avocado 2 EL Zitronensaft 200 g Magerquark 50 g Frischkäse 2-3 EL Akazienhonig evtl. Vanille, Zitronenabrieb, Orangenabrieb oder Minze Avocado halbieren, Kern […]...
11.09.2014 - 13:45:00 von Britta Ultes | Ernährung &... - In Kateogorie: Familie & Kind
Meine Aufgabe  während der Projektwoche: Ausschließlich Mineralwasser trinken. Keine Softdrinks. Keinen Saft. Und auch keinen Kaffee. Eine Woche lang. Vom 1. bis 7. September 2014. Montag bis Sonntag. 1,5 bis 2 Liter eines ausgewogen mineralisierten Wassers wie Gerolsteiner pro Tag. Früchte- und Kräutertees sind okay, genauso wie Milch, Gemüsesäfte und Suppen, weil diese als Nahrungsmittel […]...
07.09.2014 - 13:47:00 von Britta Ultes | Ernährung &... - In Kateogorie: Familie & Kind
Aufräumen. Abräumen. Wegräumen. Hinterherräumen. Den lieben langen Tag sind wir dabei alles in Ordnung zu halten. Aber ist auch alles in Ordnung? Trotz aller Ordnung überkommt mich immer wieder von Zeit zu Zeit ein Putz- und Aufräumwahn. Plötzlich fällt mir auf, was alles so im Weg steht und sich in den Ecken angesammelt hat. Meistens […]...
04.09.2014 - 12:00:00 von Britta Ultes | Ernährung &... - In Kateogorie: Familie & Kind
Bis vor kurzem war alles noch Banane. Jetzt ist alles Tomate. Unsere Kleine ist im Tomaten-Fieber. Am liebsten die kleinen Cocktailtomaten. Die lassen sich so schön snacken. Passen genau in die kleinen Händchen. Von dort sind sie dann mit einem habs im Mund. Der ist dann randvoll. Kauen unmöglich. Also wieder raus mit der roten […]...
29.08.2014 - 12:00:00 von Britta Ultes | Ernährung &... - In Kateogorie: Familie & Kind
Für alle, die es nicht so süß mögen, habe ich heute einen erfrischenden Schoko-Nuss-Joghurt. Ratzfatz gemacht! Du brauchst dafür: 300 g Naturjoghurt 3,8% 200 g saure Sahne 70 g gemahlene Haselnüsse 50 g Zucker 2-3 EL Kakaopulver In einer Schüssel die saure Sahne mit dem Joghurt glatt rühren. Die übrigen Zutaten unterrühren. Den Schoko-Nuss-Joghurt in […]...
26.08.2014 - 19:58:00 von Britta Ultes | Ernährung &... - In Kateogorie: Familie & Kind
Mein Mädchen will keine Hilfe mehr – sie ist ja jetzt groß. Mit knapp 15 Monaten muss ich ihr da Recht geben! Wie die Zeit vergeht, einfach zu schnell… Wobei sie keine Hilfe mehr möchte? Beim Essen! Den Frühstücksbrei will sie jetzt selber löffeln. Wehe ich nehme ihren Löffel in die Hand, dann ist das […]...
25.08.2014 - 12:00:00 von Britta Ultes | Ernährung &... - In Kateogorie: Familie & Kind
Wir Frauen müssen uns häufig mit Eisenmangel auseinander setzen. Einseitige Ernährung und Blutungen sind die häufigsten Ursachen. Eisenmangel kann aber auch während der Schwangerschaft und in der Stillzeit entstehen, weil sich der Nährstoffbedarf erhöht. Schon eine eisenreiche Ernährung kann helfen, die Eisenwerte aus dem Keller zu holen! Essen als natürliche Medizin. Denn unser Körper nimmt […]...
22.08.2014 - 10:02:00 von Britta Ultes | Ernährung &... - In Kateogorie: Familie & Kind
Noch ist Sommerpause – aber nicht mehr lange! Die Zeit vergeht soo schnell. Und schwupps ist es Oktober und ein neuer Lebe leichter Kurs startet! Lebe leichter, das heißt: gesund zu leben und ein normales Essverhalten zu lernen, dich auf den Weg zum Wunschgewicht zu machen, ohne dich von einer Diät zur nächsten zu quälen, […]...
21.08.2014 - 16:30:00 von Britta Ultes | Ernährung &... - In Kateogorie: Familie & Kind
Vor ein paar Tagen hat mir unsere Vermieterin eine große Schüssel voll mit sonnengereiften, badischen Tomaten vorbeigebracht. Natürlich aus dem eigenen Garten. Dieses Jahr scheint wieder ein super Tomatenjahr zu sein, denn die tiefroten Tomaten sind total lecker und aromatisch. Ideal für eine kalte Suppe an heißen Tagen – die Gazpacho. Und schnell zubereitet noch […]...
12.08.2014 - 12:00:00 von Britta Ultes | Ernährung &... - In Kateogorie: Familie & Kind
Was trinkst du gerade während du meinen Blog liest? Wasser? Kaffee? Oder Tee? Neben mir steht jedenfalls eine Kanne frisch aufgebrühter Tee. Ich trinke gerne Tee, manchmal doch zu selten. Der erste Gang geht doch meistens eher zur Kaffeemaschine Espresso-Siebträger-Maschine. Aber das wird sich in den nächsten Wochen ändern! Denn als ich vor ein paar Tagen […]...
07.08.2014 - 12:43:00 von Britta Ultes | Ernährung &... - In Kateogorie: Familie & Kind
Wer abnehmen oder sein Gewicht halten will muss sich bewegen, Sport treiben. Das ist einfach so. Auch mir als Lebe leichter Coach geht es nicht anders! Wichtig ist mir dabei, meine Bewegungseinheiten schnell und effektiv in meinen Alltag einplanen zu können. Am Besten ohne viel Aufwand und natürlich wegen der Kleinen zeitlich flexibel sein zu […]...
07.07.2014 - 12:16:00 von Britta Ultes | Ernährung &... - In Kateogorie: Familie & Kind
Wer abnehmen oder sein Gewicht halten will muss sich bewegen, Sport treiben. Das ist einfach so. Auch mir als Lebe leichter Coach geht es nicht anders! Wichtig ist mir dabei, meine Bewegungseinheiten schnell und effektiv in meinen Alltag einplanen zu können. Am Besten ohne viel Aufwand und natürlich wegen der Kleinen zeitlich flexibel sein zu […]...
07.07.2014 - 12:16:00 von Britta Ultes | Ernährung &... - In Kateogorie: Familie & Kind
LittleCook hat eine ganz besondere Deutschlandfahne für das WM-Spiel heute Abend für euch! Die schaut  super aus und das Beste: Du kannst in sie reinbeißen, wenn es unsere Jungs zu spannend machen gegen die Franzosen! Vitamine für unsere Nerven ;-) Du brauchst dafür: Brombeeren Erdbeeren Bananen Holzspieße Brombeeren und Erdbeeren waschen. Banane in Scheiben schneiden. […] Ähnliche Beiträge:LittleCooks Pralinen Happy Birthday! LittleCooks Bl...
04.07.2014 - 11:58:00 von Britta Ultes | Ernährung &... - In Kateogorie: Familie & Kind
…ist das aktuelle Wochenthema meiner Lebe leichter Teilnehmerinnen. Mit Leidenschaft sind wir wohl alle gerade erfüllt: Deutschland ist im WM-Fieber! Überall hängen und flattern Deutschlandfahnen. Public Viewing. WM-TV-Rudelgucken. Kommentieren. Anlasysiern. ANFEUERN! Hast du auch am Montagabend vorm Fernseher oder vor der Leinwand mitgefiebert? Mein Mann und ich waren auf jeden Fall mit Leidenschaft dabei. Als […] Ähnliche Beiträge:Lebe leichter Vom weite...
02.07.2014 - 12:00:00 von Britta Ultes | Ernährung &... - In Kateogorie: Familie & Kind
Das tolle an Grundrezepten? Kreatives Kochen! Du schaust was du im Kühlschrank, in der Obst-/Gemüseschale und im Vorratsschrank hast und los gehts. Dir fehlt noch eine Sauce zum Mittagessen? Dann nimm dieses Grundrezept und lass deiner Kochphantasie freien Lauf. 1 Zwiebel 150 g Gemüse 1-2 TL Reismehl (oder Maismehl oder Mehl) 30 ml Sahne (oder […] Ähnliche Beiträge:Von Roter Butter und Möhrenwaffeln LittleCooks Dinkel-Möhren-Brot Mittagsbrei: Gemü...
29.06.2014 - 12:30:00 von Britta Ultes | Ernährung &... - In Kateogorie: Familie & Kind
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