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Meine Lieblingsrezepte für Euch! Mein Blog ist für alle die Spaß am Kochen und Backen haben, für Menschen für die Kochen und Backen eine Passion ist und die nicht genug davon kriegen können. Es gibt Rezepte für festliche Anlasse, aber auch Rezepte für jeden Tag, manche Gerichte brauchen Zeit und andere gehen ratz fatz. Für mich ist Kochen und Backen das Zweitschönste auf der Welt. Wenn ich etwas Neues ausprobieren kann, und es meinen Lieben gut schmeckt, bin ich der glücklichste Mensch. Diese Freude daran würde ich gerne mit vielen Menschen teilen.

Kategorie: Essen & Trinken

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16.12.2017 - 19:53:00 von Martina's Lieblingsrezepte - In Kateogorie: Essen & Trinken
Martina_Trautmann Für 8 Personen 2 Mango(s) reif 400ml Kokosmilch 100g Zucker 2 El Limettensaft Kokosflaks 2 Stängel Minze (Dekoration) Die Mangos … Der Beitrag Mangoträumchen mit Kokos-Flaks erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte.
14.12.2017 - 11:26:00 von Martina's Lieblingsrezepte - In Kateogorie: Essen & Trinken
Martina_Trautmann 2 Möhren 150g Knollensellerie 1 Zwiebel ca. 1kg Wildschweinbraten Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 2 El Olivenöl 1 El … Der Beitrag Festlicher Wildschweinbraten erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte.
11.12.2017 - 19:44:00 von Martina's Lieblingsrezepte - In Kateogorie: Essen & Trinken
Martina_Trautmann je 200g Petersilienwurzel, Knollensellerie und Möhren 1 große mehligkochende Kartoffel 1 Zwiebel 3 El Butter 100ml Weißwein 800ml Gemüsefond Salz … Der Beitrag Weihnachtliches Süppchen mit karamellisierten Maronen erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte.
06.12.2017 - 18:03:00 von Martina's Lieblingsrezepte - In Kateogorie: Essen & Trinken
Martina_Trautmann 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 rote und 1 gelbe Paprika 300g Kirschtomaten 4 dicke Hüftsteaks Salz schwarzer Pfeffer aus der … Der Beitrag Spanische Hüftsteaks aus dem Ofen mit Kartoffel-Oliven-Stampf erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte.
01.12.2017 - 18:04:00 von Martina's Lieblingsrezepte - In Kateogorie: Essen & Trinken
Martina_Trautmann 1 Rolle Blätterteig 8 Tomaten getrocknet, eingelegt 1 Handvoll Walnüsse 2 Knoblauchzehen etwas Olivenöl 200 g Blattspinat, frisch 1 Zwiebel … Der Beitrag Strudel mit Walnuss-Tomatenpesto und Spinat erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte.
28.11.2017 - 18:23:00 von Martina's Lieblingsrezepte - In Kateogorie: Essen & Trinken
Martina_Trautmann 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 750g Gemüsebrühe 1 kleine Dose stückige Tomaten 500g Zucchini Olivenöl 3 El Tomatenmark, scharf 1 Tl … Der Beitrag Vegetarischer Bulgur-Schafskäse-Tomaten-Zucchini Auflauf erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte.
22.11.2017 - 19:03:00 von Martina's Lieblingsrezepte - In Kateogorie: Essen & Trinken
Martina_Trautmann Für den Hefeteig: 300g Weizenmehl 1 Päckchen Trockenbackhefe 150 ml lauwarmes Wasser 2 ½ El Olivenöl Für den Belag: ½ … Der Beitrag Schnelle Gyros-Pizza erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte.
15.11.2017 - 18:21:00 von Martina's Lieblingsrezepte - In Kateogorie: Essen & Trinken
Martina_Trautmann 3 Hähnchenbrustfilets 1 Bund Frühlingszwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 El gehackte glatte Petersilie ½ Tl Dijon-Senf 175g Olivenöl 1 Ei 2-3Tl … Der Beitrag Hähnchenbrustfilet mit selbstgemachter Knoblauchcreme erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte.
08.11.2017 - 17:41:00 von Martina's Lieblingsrezepte - In Kateogorie: Essen & Trinken
Martina_Trautmann 500g Lachsfilet 4 El Teriyakisauce ½ (ca.800g) Kopf Wirsingkohl 1 Zwiebel 2 El Sonnenblumenöl 200ml Gemüsebrühe Salz 200g Schlagsahne 1-2 … Der Beitrag Feuriger Rahm-Wirsing mit Teriyaki-Lachs erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte.
01.11.2017 - 18:00:00 von Martina's Lieblingsrezepte - In Kateogorie: Essen & Trinken
Martina_Trautmann 100g Marzipan-Rohmasse 5 Eigelb 150g Zucker 1 Bourbon Vanille-Zucker 5 Eiweiß 1Prise Salz 100g Weizenmehl 100g Speisestärke 2 gestr. Tl … Der Beitrag Marzipan-Vanillekuchen mit Schokoguss erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte.
30.10.2017 - 21:55:00 von Martina's Lieblingsrezepte - In Kateogorie: Essen & Trinken
Martina_Trautmann 1000g rote Paprika 5 rote Chilischoten ½ Tl Salz 500g Gelierzucker 2:1 Pumpernickeltaler Ziegenfrischkäserolle Paprika waschen und in grobe Stücke … Der Beitrag Paprika-Chili-Marmelade mit Pumpernickel und Ziegenfrischkäsetaler erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte.
24.10.2017 - 21:23:00 von Martina's Lieblingsrezepte - In Kateogorie: Essen & Trinken
Martina_Trautmann Hackbällchen: 500 g Hackfleisch 1 Ei 1Knoblauchzehe 2 El geröstete Zwiebeln 2 El gemahlene Mandeln ½ Curry 1 EL Hackfleisch-Würzer … Der Beitrag Bunte Bandnudeln mit Mandel-Hackbällchen und Lauchrahmsauce erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte.
22.10.2017 - 19:55:00 von Martina's Lieblingsrezepte - In Kateogorie: Essen & Trinken
Martina_Trautmann Für 3 Personen ca. 1kg Schweinerücken French Racks ( zwischen den Knochen trennen ) glatte Petersilie 500g Knollensellerie 300g Kartoffeln … Der Beitrag Schweinerücken French Racks mit Kartoffel-Selleriestampf und Rosmarin-Äpfel erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte.
20.10.2017 - 19:50:00 von Martina's Lieblingsrezepte - In Kateogorie: Essen & Trinken
Martina_Trautmann 1 Flasche Apfelsaft vom Königsapfel 1kg Gelierzucker 1:1 Saft von 1 Zitrone Den Apfelsaft vom Königsapfel mit dem Gelierzucker 1:1 … Der Beitrag Apfelgelee vom Königsapfel erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte.
18.10.2017 - 22:13:00 von Martina's Lieblingsrezepte - In Kateogorie: Essen & Trinken
Martina_Trautmann 600 g Rosenkohl Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 250 g gekochten Schinken 200g geriebenen Emmentaler 200g Creme fraiche 30g … Der Beitrag Haselnuss-Rosenkohlgratin erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte.
13.10.2017 - 14:27:00 von Martina's Lieblingsrezepte - In Kateogorie: Essen & Trinken
Martina_Trautmann 1 Gemüsezwiebel 2 Knoblauchzehen 500g Möhren 1,2kg mageres Schweinegulasch 1 Bund Thymian 3El Öl Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle … Der Beitrag Herzhafte Ofensuppe mit Feta und weißen Bohnen erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte.
10.10.2017 - 19:56:00 von Martina's Lieblingsrezepte - In Kateogorie: Essen & Trinken
Martina_Trautmann 150g Feldsalat 2 große Zwiebeln 1Tl Mehl 6 El Öl 4 Rib Eye Steaks 200g Kirchtomaten 3 El Apfelessig Salz, … Der Beitrag Rib-Eye-Steak mit Zwiebel-Bier Sauce und Feldsalat erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte.
04.10.2017 - 21:09:00 von Martina's Lieblingsrezepte - In Kateogorie: Essen & Trinken
Martina_Trautmann 3 Saiblingfilets, küchenfertig 3 El Butter 8 Stiele Petersilie 4 Stiele Thymian Salz Pfeffer Für die Sauce: 2 El Butter … Der Beitrag Saiblingfilet auf Limettenschaum erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte.
01.10.2017 - 19:11:00 von Martina's Lieblingsrezepte - In Kateogorie: Essen & Trinken
Martina_Trautmann 800g Rindergulasch 2 rote Paprikaschoten 2 große Möhren 3 Chilischoten 2 Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 4 El Sonnenblumenöl 500g Beefsteakhack ( … Der Beitrag Gulaschsuppe für Abenteurer erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte.
29.09.2017 - 19:34:00 von Martina's Lieblingsrezepte - In Kateogorie: Essen & Trinken
Martina_Trautmann 3 Stiele Petersilie 3 Stiele Dill 350g Schmand Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 Dose Thunfisch in Sonnenblumenöl 125 … Der Beitrag Martina´s Thunfisch-Flammkuchen erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte.
24.09.2017 - 14:31:00 von Martina's Lieblingsrezepte - In Kateogorie: Essen & Trinken
Martina_Trautmann Gnocchi, selbstgemacht: 800g größere vorwiegend festkochende Kartoffeln 2 Eigelbe (Kl.M) 50g Hartweizengrieß 25g Mehl 25g Speisestärke Salz, Pfeffer Muskat Auberginen-Sugo: … Der Beitrag Selbstgemachte Gnocchi mit Auberginen-Sugo erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte.
20.09.2017 - 16:09:00 von Martina's Lieblingsrezepte - In Kateogorie: Essen & Trinken
Martina_Trautmann 100g Butter, weich 2 El Milch 200g Mehl 5 Eier 2 Süßkartoffeln 1 Zwiebel, rot 200g Schmand Kräuter, z.B Thymian, … Der Beitrag Süßkartoffel-Ziegenkäsetaart erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte.
19.09.2017 - 19:25:00 von Martina's Lieblingsrezepte - In Kateogorie: Essen & Trinken
Martina_Trautmann 950g Zwetschgen 3 Soft-Feigen 500g Gelierzucker 2:1 Saft einer halben Zitrone Zimt Mark einer Vanilleschote Die Zwetschgen waschen, entsteinen und … Der Beitrag Zwetschgen-Feigen Marmelade erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte.
17.09.2017 - 19:12:00 von Martina's Lieblingsrezepte - In Kateogorie: Essen & Trinken
Martina_Trautmann Für 4 Portionen 500g Kartoffeln Salz 1 rote Paprika 1 Pack. Frühlingsquark 200g Creme fraiche 2 El Paprikamark 1 Bund … Der Beitrag Kartoffel-Kabeljau Auflauf erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte.
13.09.2017 - 20:03:00 von Martina's Lieblingsrezepte - In Kateogorie: Essen & Trinken
Martina_Trautmann 400g Hokkaido Kürbis 1 frische Mango ( ersatzweise eine Dose Mango ) 2 Zwiebeln 30g Butter 1 Chilischote 700ml Gemüsebrühe … Der Beitrag Kürbissuppe mit Mango und Chili erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte.
07.09.2017 - 12:16:00 von Martina's Lieblingsrezepte - In Kateogorie: Essen & Trinken
Martina_Trautmann 600g Kartoffeln 350g Hackfleisch, halb und halb 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 1 m. großer Spitzkohl etwas Kümmel 1 Spritzer … Der Beitrag Spitzkohl-Kartoffel-Hack Auflauf erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte.
05.09.2017 - 21:33:00 von Martina's Lieblingsrezepte - In Kateogorie: Essen & Trinken
Martina_Trautmann Zutaten für 4 Personen Ratatouille: 1 Aubergine 2 m.-große Zucchini 2 rote Paprika 2 gelbe Paprika 1 gr. Dose geschälte … Der Beitrag Ratatouille mit Wildreis und Schweinefilet im Speckmantel erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte.
01.09.2017 - 13:34:00 von Martina's Lieblingsrezepte - In Kateogorie: Essen & Trinken
Martina_Trautmann je 2 kleine Auberginen und Fenchelknollen 250g kleine Romatomaten 1Knoblauchknolle 1 Chilischote 1 Tl Fenchelsamen ( grob zerstoßen) Salz schwarzer … Der Beitrag Ofengemüse mit gebackenem Feta erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte.
30.08.2017 - 13:07:00 von Martina's Lieblingsrezepte - In Kateogorie: Essen & Trinken
Martina_Trautmann Zutaten für 4 Personen 500g gemischtes Hackfleisch 1 ½ Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Dose stückige Tomaten 1 El Tomatenmark 250g … Der Beitrag Kritharaki-Hackauflauf erschien zuerst auf Martina's Lieblingsrezepte.
27.08.2017 - 20:07:00 von Martina's Lieblingsrezepte - In Kateogorie: Essen & Trinken
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