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Auf dem Hexenlabor dreht sich alles um das Thema Kochen, Basteln und anderer kreativer Dinge. Der Schwerpunkt liegt aber klar auf vegan und vegetarisch.

Kategorie: Essen & Trinken

Die neuesten Artikel dieses Blogs:

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23.04.2018 - 06:00:00 von Hexenlabor - Handgemachte Leck... - In Kateogorie: Essen & Trinken
In den letzten beiden Wochen hat sich nicht nur der Winter verabschiedet, sondern der Frühsommer hat gleich Einzug gehalten. Man hat das Gefühl der Frühling wäre fast komplett ausgefallen und wir sind in einem Schritt vom Scheibenkratzen am Morgen beim Eisessen in der Sonne gelandet. Ein bißchen wie eine Zeitmaschine, etwas strange aber natürlich auch ... Mehr lesen Der Beitrag Glutenfreies Bärlauchbrot (vegan) erschien zuerst auf Hexenlabor.
20.04.2018 - 09:09:00 von Hexenlabor - Handgemachte Leck... - In Kateogorie: Essen & Trinken
Gestern habe ich das erste mal seit Weihnachten wieder eine Keksdose gefüllt, mit wundervollen Erdnussbutter Cookies (vegan, gluten- und sojafrei)! Da bei Keksen oder Cookies die glutenfreie Variante meist sehr gut funktioniert, habe ich mich dieses mal gleich an eine entsprechende Kombination von Zutaten gewagt. Und was soll ich sagen? Ich lobe mich nicht oft ... Mehr lesen Der Beitrag Erdnussbutter Cookies (vegan, gluten- und sojafrei) erschien zuerst auf Hexenlabor.
17.04.2018 - 08:48:00 von Hexenlabor - Handgemachte Leck... - In Kateogorie: Essen & Trinken
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16.04.2018 - 06:00:00 von Hexenlabor - Handgemachte Leck... - In Kateogorie: Essen & Trinken
Pizzazeit ist Familienzeit, so ist es zumindest bei uns im Hexenhäuschen! Die Bewohner des Hexenhauses knuspern am liebsten Pizza mit richtig dickem Boden. Da ich im veganen Kühlregal eine tolle Neuigkeit (den mediterran eingelegten Sojakäse) entdeckt habe, wurde dieser gleich als Zutat für die wunderbare Dinkelpizza mit mediterraner Sojacreme, Spinat, Tomaten und Pinienkernen verwendet. Ich ... Mehr lesen Der Beitrag Dinkelpizza mit mediterraner Sojacreme, Spinat, Tomaten un...
13.04.2018 - 13:07:00 von Hexenlabor - Handgemachte Leck... - In Kateogorie: Essen & Trinken
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09.04.2018 - 06:00:00 von Hexenlabor - Handgemachte Leck... - In Kateogorie: Essen & Trinken
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02.04.2018 - 06:00:00 von Hexenlabor - Handgemachte Leck... - In Kateogorie: Essen & Trinken
Nicht mehr lange, dann muss der Osterhase ganz schnell alle Osternestchen für Groß und Klein verstecken. Hoffentlich ist bis dahin wenigstens der ganze Schnee weggeschmolzen! Damit es nicht nur in den Nestern bunt zugeht habe ich hier noch ein wundervolles Rezept für Glutenfreie Osternest Kekse. Damit kannst Du auch Deine Kaffeetafel zauberhaft österlich schmücken! Die ... Mehr lesen Der Beitrag Glutenfreie Osternest Kekse mit Marzipaneiern erschien zuerst auf Hexenlabo...
30.03.2018 - 10:15:00 von Hexenlabor - Handgemachte Leck... - In Kateogorie: Essen & Trinken
Ich bin verliebt! In was ich mich verguckt habe möchtest Du wissen? In diese Fruchtige Beeren Puffreis Schokolade, die nicht nur glutenfrei, sondern auch noch vegan ist! Der neueste Hype sind ja Fruchtpulver, die inzwischen überall beworben werden. Ich habe mein eigenes Fruchtpulver gemacht, indem ich gefriergetrocknete Himbeeren und Erdbeeren gemahlen habe. Dieses Pulver habe ... Mehr lesen Der Beitrag Fruchtige Beeren Puffreis Schokolade erschien zuerst auf Hexenlabor.
28.03.2018 - 15:20:00 von Hexenlabor - Handgemachte Leck... - In Kateogorie: Essen & Trinken
Es gibt hier im Hexenlabor hin und wieder auch Rezepte für pikante Leckereien, wie diese Filoteigkörbchen mit pikanter Gyros Füllung (vegan)! Bei diesem Gericht, dass auch sehr gut kalt als Fingerfood gereicht werden kann spielt Jackfrucht die Hauptrolle. Mit Gyros Gewürz und frischem mediterranen Gemüse wird sie zu einer griechisch angehauchten Füllung für die knusprigen ... Mehr lesen Der Beitrag Filoteigkörbchen mit pikanter Gyros Füllung (vegan) e...
27.03.2018 - 13:58:00 von Hexenlabor - Handgemachte Leck... - In Kateogorie: Essen & Trinken
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26.03.2018 - 06:00:00 von Hexenlabor - Handgemachte Leck... - In Kateogorie: Essen & Trinken
Soll ich Euch zeigen, wie es aussieht wenn der Osterhase im Hexenhaus vorbeischaut? Letztes mal hat er einige Möhrchen verloren, die habe ich gleich als Dekoration für diese zauberhaften Rübli Muffins mit Cashew Zitronen Creme (glutenfrei, vegan) verwendet! Die sehen nicht nur zauberhaft aus, sondern schmecken auch noch herrlich saftig und süß! Echte Karotten verstecken ... Mehr lesen Der Beitrag Rübli Muffins mit Cashew Zitronen Creme (glutenfrei, vegan) erschien...
25.03.2018 - 17:00:00 von Hexenlabor - Handgemachte Leck... - In Kateogorie: Essen & Trinken
Bei einer feierliche Kaffeetafel mag ich es besonders gerne, wenn es möglichst viele verschiedene kleine Leckereien gibt, damit ich sie alle genießen kann. Daher gibt es im Hexenhaus öfters kleine, aber sehr feine Teigschnecken. Heute gibt es ein ganz spezielles Rezept, Glutenfreie Apfel Zimt Schnecken aus Quark-Öl-Teig (vegan)! Die sind nicht nur süß, sondern auch ... Mehr lesen Der Beitrag Glutenfreie Apfel Zimt Schnecken aus Quark-Öl-Teig (vegan) erschien...
23.03.2018 - 13:35:00 von Hexenlabor - Handgemachte Leck... - In Kateogorie: Essen & Trinken
Manchmal sind es die kleinen Dinge, die den Alltag für kurze Zeit ganz zauberhaft erscheinen lassen. Mit diesem wundervollen Rosenblütenbadesalz mit Mandelöl kannst Du entweder Dich selbst oder Deine Liebesten verwöhnen. Es ist wirklich ganz einfach mit wenigen Zutaten selber zu machen und unterstützt die eine oder andere kleine Flucht aus dem Alltag! Wenn Du ... Mehr lesen Der Beitrag Rosenblütenbadesalz mit Mandelöl erschien zuerst auf Hexenlabor.
22.03.2018 - 10:24:00 von Hexenlabor - Handgemachte Leck... - In Kateogorie: Essen & Trinken
Ehrlich gesagt hatte ich vor diesem Experiment keine Ahnung, ob ein glutenfreier veganer Quark-Öl-Teig überhaupt möglich wäre. Bei solch exotischen Ideen gibt es hin und wieder entweder gar keine vergleichbaren Rezepte im Netz, oder so furchtbar komplizierte, dass man das Gefühl hat erst einmal in der Apotheke einkaufen gehen zu müssen. In solchen Fällen gehe ... Mehr lesen Der Beitrag Schnelle Osterhasen aus glutenfreiem Quark-Öl-Teig (vegan) erschien zue...
21.03.2018 - 09:20:00 von Hexenlabor - Handgemachte Leck... - In Kateogorie: Essen & Trinken
Hallo Ihr Lieben! Es gibt wieder ein neues Gewinnspiel für Euch! Zu gewinnen gibt es ein umfangreiches glutenfreies Paket! Wie Ihr bestimmt in den letzten Wochen mitbekommen habt gibt es viele neue glutenfreie Rezepte auf dem Blog. Endlich macht das glutenfreie Backen richtig Spaß und liefert wunderbare Ergebnisse. Damit Ihr zu Hause sofort anfangen könnt ... Mehr lesen Der Beitrag Verlosung: Glutenfreies Paket zum Kochen und Backen! erschien zuerst auf Hexenlabor.
20.03.2018 - 10:58:00 von Hexenlabor - Handgemachte Leck... - In Kateogorie: Essen & Trinken
Damit an Ostern keiner auf süßes Selbstgebackenes verzichten muss kommt hier ein Rezept für Glutenfreie Osterkekse (vegan)! Der glutenfreie vegane Mürbeteig ist nicht nur leicht und schnell geknetet, die Kekse daraus schmecken auch noch herrlich knusprig! Alle Bewohner meines kleinen Hexenhäuschens waren gestern von den Osterkeksen so begeistert, dass die meisten schon wieder verschwunden sind! ... Mehr lesen Der Beitrag Glutenfreie Osterkekse (vegan) erschien zuerst au...
19.03.2018 - 10:28:00 von Hexenlabor - Handgemachte Leck... - In Kateogorie: Essen & Trinken
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19.03.2018 - 07:00:00 von Hexenlabor - Handgemachte Leck... - In Kateogorie: Essen & Trinken
Irgendwie hat man jedes Jahr vor den Feiertagen das Gefühl, die Zeit würde viel schneller vergehen. Damit Du rechzeitig weißt, mit welchen selbst gemachten Leckereien Du Deine Liebsten verwöhnen möchtest, kommt hier ein Rezept für Vegane Osterkekse mit Zuckerstreusel! Diese zauberhaften Kekse machen sich nicht nur auf der österlichen Kaffeetafel ausgesprochen gut, sondern passen auch ... Mehr lesen Der Beitrag Vegane Osterkekse mit Zuckerstreusel erschien zuer...
17.03.2018 - 12:02:00 von Hexenlabor - Handgemachte Leck... - In Kateogorie: Essen & Trinken
Selten habe ich für die Entwicklung eines Rezeptes so viele völlig unterschiedliche Rezepte gelesen. Heraus kommen sollte ein Glutenfreies Bananenbrot (vegan), welches möglichst einfach zuzubereiten ist und ohne zu exotische Zutaten auskommt. Ich habe viel gelesen und einiges ausprobiert, mit dem letzten Ergebnis war ich sehr zufrieden. Das Bananenbrot ist durch die vielen Bananen süß, ... Mehr lesen Der Beitrag Glutenfreies Bananenbrot (vegan) erschien zuerst auf Hexen...
16.03.2018 - 17:21:00 von Hexenlabor - Handgemachte Leck... - In Kateogorie: Essen & Trinken
Manchmal dauert es etwas, bis die Hexe endlich dazu kommt das auszuprobieren, was schon lange auf der "muss ich unbedingt einmal machen"-Liste steht! So war es auch mit diesem Rezept, schnelle Osterhasen aus veganem Quark-Öl-Teig! Da die Zeit, besonders vor solchen Festtagen wie Ostern, oder auch Weihnachten ganz besonders schnell vorbei geht, habe ich das ... Mehr lesen Der Beitrag Schnelle Osterhasen aus veganem Quark-Öl-Teig erschien zuerst auf Hexenlabor.
15.03.2018 - 09:55:00 von Hexenlabor - Handgemachte Leck... - In Kateogorie: Essen & Trinken
Was ist das wohl schönste Kompliment bei der Verkostung eines neuen Experimentes? Das Brot ist wirklich glutenfrei? Das schmeckt man überhaupt nicht! Darüber habe ich mich heute sehr gefreut, vor allem weil der erste Versuch nicht ganz so gelungen war, wie ich es mir gewünscht hatte. Aber immerhin hat es mir die Möglichkeit gegeben noch ... Mehr lesen Der Beitrag Mediterranes Kräuterbrot mit getrockneten Oliven und Tomaten (glutenfrei, vegan) erschien zuerst auf Hex...
14.03.2018 - 16:21:00 von Hexenlabor - Handgemachte Leck... - In Kateogorie: Essen & Trinken
Die beißende Kälte scheinen wir überwunden zu haben, jetzt ärgert uns dafür das Schmuddelwetter! Wenn dann noch der Vitamin- und Nährstoffmangel des Winters dazu kommen leidet man leicht unter rissigen, trockenen Lippen. Auch dafür, oder in dem Fall dagegen, gibt es ein Rezept aus dem Hexenlabor. Nämlich fruchtiges Erdbeer Kokos Lippenbalsam (vegan)! Ich hatte kurz ... Mehr lesen Der Beitrag Fruchtiges Erdbeer Kokos Lippenbalsam (vegan) erschien zuerst au...
13.03.2018 - 08:58:00 von Hexenlabor - Handgemachte Leck... - In Kateogorie: Essen & Trinken
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12.03.2018 - 07:00:00 von Hexenlabor - Handgemachte Leck... - In Kateogorie: Essen & Trinken
Manchmal klappt das mit dem Ausprobieren so gut, dass sich sogar noch die Nachbarn mit darüber freuen können! Ich wollte schon länger unbedingt vegane Streusel Taler mit Zuckerguss ausprobieren. Allerdings ging der vegane Hefeteig so gut auf, dass wir gleich noch unsere Nachbarn mitversorgen konnten! Damit hatte ich nun wirklich nicht gerechnet, aus einem Rezept ... Mehr lesen Der Beitrag Vegane Streusel Taler mit Zuckerguss erschien zuerst auf Hexenlabor.
09.03.2018 - 12:04:00 von Hexenlabor - Handgemachte Leck... - In Kateogorie: Essen & Trinken
Du hast einmal Lust auf etwas ganz Neues und magst Süßkartoffeln und Rote Bete? Dann habe ich hier einen tollen Vorschlag für Dich: Gebackene Süßkartoffeltaler mit Rote Bete Hummus und fritttierten Kichererbsen! Ich war zuerst hauptsächlich von der herrlichen Farbkombination angetan, dann fand ich den Geschmack einfach zauberhaft! Die Süßkartoffeltaler werden schonend im Ofen gebacken, ... Mehr lesen Der Beitrag Gebackene Süßkartoffeltaler mi...
07.03.2018 - 13:23:00 von Hexenlabor - Handgemachte Leck... - In Kateogorie: Essen & Trinken
Für dieses Rezept habe ich ganz viele verschiedene Zusammensetzungen getestet, einige für gut befunden, aber deutlich mehr wieder verworfen. Aus den Zutaten, die sich für mich bewährt haben, ist diese herrlich frische Kräuter Zahnpasta mit Heilerde entstanden. Im Gegensatz zu herkömmlichen Pasten schäumt sie nicht, daran muss man sich erst einmal gewöhnen, ich empfinde es ... Mehr lesen Der Beitrag Kräuter Zahnpasta mit Heilerde erschien zuerst auf He...
05.03.2018 - 12:16:00 von Hexenlabor - Handgemachte Leck... - In Kateogorie: Essen & Trinken
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05.03.2018 - 07:00:00 von Hexenlabor - Handgemachte Leck... - In Kateogorie: Essen & Trinken
Warum ist Wein nicht vegan? Gute Frage, wenn ich ehrlich bin wäre ich nie auf die Idee gekommen, dass Wein nicht vegan sein könnte, bevor ich angefangen habe mich näher mit dem Thema zu beschäftigen. Unbestritten ist Wein ein alkoholisches Getränk aus vergorenen Trauben. Aber leider werden tierische Bestandteile wie Gelantine, Kasein, Albumin und Hausenblase ... Mehr lesen Der Beitrag Wein ist nicht vegan? erschien zuerst auf Hexenlabor.
04.03.2018 - 15:25:00 von Hexenlabor - Handgemachte Leck... - In Kateogorie: Essen & Trinken
Endlich macht glutenfreies Backen auch im Hexenhäuschen Spaß! Bisher gab es nur vereinzelte Rezepte für glutenfreies Gebäck, weil es eben doch nicht so einfach is,t ein glutenfreies veganes Rezept zu entwickeln, dass auch meinen Ansprüchen genügt. Da bin ich dann hart, was nicht schmeckt oder mich von der Konsistenz nicht überzeugt, kommt nicht auf den ... Mehr lesen Der Beitrag Zucchini Hanf Brötchen (vegan, gluten- und hefefrei) erschien zuerst auf Hexe...
04.03.2018 - 11:17:00 von Hexenlabor - Handgemachte Leck... - In Kateogorie: Essen & Trinken
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