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Mein Blog rund um Technik, Rezepte, DIY und Produkttests

Kategorie: persönliche Blogs

Die neuesten Artikel dieses Blogs:

So langsam gehen die Temperaturen in Richtung Frühling bzw. Sommer und da wird natürlich wieder der Grill angeschmissen. Neben den normalen „Klassikern“ suche ich immer wieder mal nach neuen Grill-Variationen und Grill-Techniken. Bisher hatte ich mich noch nicht wirklich an das Grillen mit Räucher-Aroma herangetraut, da mir zu viel Rauch nicht am Gegrilltem schmeckt. Von daher war ich da bisher sehr zurückhaltend. Aber irgendwann muss es halt mal sein und als ich...
15.04.2018 - 19:19:00 von Mein Blog - In Kateogorie: persönliche Blogs
Seitdem ich auf Instagram aktiver unterwegs bin, habe ich mich etwas mehr mit dem Thema Fotografie auseinander gesetzt. Ich wollte mich etwas von den ganzen Handy-Bilder absetzen und ansprechendere Bilder posten (wobei man mit den heutigen Handy-Kameras wirklich gute Bilder machen kann). Also kaufte ich mir nach entsprechender Recherche einige Produkte, mit denen ich seit einigen Monaten meine Fotos aufnehme und (nach-)bearbeite. Welche 5 Dinge das sind, liste ich nachfolgend auf (Produktvo...
07.04.2018 - 05:19:00 von Mein Blog - In Kateogorie: persönliche Blogs
Als ich mich vor einigen Wochen auf einen Produkttest zum Thema Wärmepumpentrockner beworben hatte, ging ich eigentlich davon aus, dass das nix geben würde. Als dann die Mail mit der Bestätigung kam, waren meine Frau und ich natürlich umso erfreuter. Da unser „alter“ Wäschetrockner schon mehrere Jahre auf dem Buckel hat, kam uns das neue Gerät natürlich gerade recht. Die Anlieferung verlief reibungslos – Liefertermin mit der Spedition ausgemac...
24.03.2018 - 16:21:00 von Mein Blog - In Kateogorie: persönliche Blogs
Bread Pudding? Was ist denn das? Und wie kommt man dazu, sowas zu machen? Vor gut 2 Wochen hatten wir bei uns im Dorf den Gemeindetag – der Ortsbürgermeister und Gemeinderat laden an diesem Abend die Bürger zum Gespräch über das vergangene Jahr und anstehende Projekte ein. Als es nach dem offiziellen Teil zum gemütlichen Beisammensein kam, unterhielt ich mich in der Runde über das Smoken, Grillen und den Dutch Oven. Und da schwärmte Klaus Klöckner vo...
12.03.2018 - 20:11:00 von Mein Blog - In Kateogorie: persönliche Blogs
Könnte man fast meinen… Vero schickt sich an der neue Star der Social-Networks zu werden. So fühlt es sich zumindest an, wenn man etwas in den Nachrichten und den Netzwerken herumstöbert. Seit ein paar Tagen ist ein regelrechter Hype um die App entstanden und Vero will alles besser machen als Instagram. Aber hat der neue (gefühlte) Shootingstar wirklich das Potenzial? Was macht Vero anders? Vero verspricht, dass keine Werbung zwischen einzelnen Beiträgen gepostet...
04.03.2018 - 11:28:00 von Mein Blog - In Kateogorie: persönliche Blogs
Gestern Abend war ich zu einem Vortrag der Landfrauen in unserem Ort. Es ging um das Thema „One-Pot-Cooking“ – Schnelle Gerichte aus einem Topf. Hauptsächlich kamen Hülsenfrüchte, Couscous, Bulger und Quinoa bei den Rezepten zum Einsatz. Das war toll, denn die One-Pot-Gerichte, die ich bis jetzt kannte, standen immer im Zusammenhang mit Pasta. Es war ein super Abend mit sehr vielen leckeren Gerichten und Snacks. Als allererstes durften wir einen Linsen-Kokoscreme...
18.02.2018 - 11:29:00 von Mein Blog - In Kateogorie: persönliche Blogs
Seit einiger Zeit geht (wieder einmal) ein Aufschrei durch das soziale Netzwerk, da der Instagram Algorithmus sich anscheinend geändert hat. Viele User beschweren sich, dass die eigenen Beiträge nicht mehr von ihren Followern gesehen werden und die Reichweite eingeschränkt ist. Jetzt kann man sich darüber beschweren, aber deshalb wird Instagram bestimmt nicht den Algorithmus ändern. Also muss man sich selbst wohl oder übel etwas anpassen. Was ist nun für Instag...
11.02.2018 - 15:44:00 von Mein Blog - In Kateogorie: persönliche Blogs
Unter dem Begriff Automatisierung kann man sich ja noch etwas vorstellen, aber unter IFTTT? Die Abkürzung IFTTT steht für „If this, than that..“ und bedeutet im Deutschen soviel wie „Wenn dieses eintritt, dann mache jenes…“. In der Informatik ist das ein weit verbreitetes Konstrukt und kommt in jeder Programmiersprache vor. Warum sollte man diese bewährte Konzept nicht für sich im Alltag nutzen? Wie kann ICH Aufgaben automatisieren ? Keine...
04.02.2018 - 13:11:00 von Mein Blog - In Kateogorie: persönliche Blogs
Kopfrechnen: So geht’s ! Kopfrechnen – da zucken viele Schüler und Erwachsene erstmal zusammen. Wenn’s möglich ist, geht man ja meistens den bequemen Weg und sucht lieber erstmal den Taschenrechner. Auch wenn das oft länger dauert, als es im Kopf auszurechnen. Dabei gibt es viele nützliche Tricks, die einem das Addieren, Subtrahieren, Multiplizieren und Dividieren von großen Zahlen erleichtert. Und nebenbei hält man auch so sein Gehirn in Trab, wa...
28.01.2018 - 11:21:00 von Mein Blog - In Kateogorie: persönliche Blogs
Brennweite – was heißt das ? Beschäftigt man sich mit Kameraobjektiven, kommt man an der Bedeutung der Brennweite nicht drum herum. Aber was genau hat es mit der Brennweite auf sich? Hier gibt’s die Erklärung! Die physikalische Bedeutung Als Voraussetzung zur Definition der Brennweite gehen wir davon aus, dass im Objektiv eine Sammellinse verbaut ist. Im Realen besteht zwar ein Objektiv aus mehreren Linsen und einer Blende, vom Prinzip verhält sich das System f&u...
19.01.2018 - 18:42:00 von Mein Blog - In Kateogorie: persönliche Blogs
ein leckerer und herzhafter Kuchen Wie man auf der Seite sieht, habe ich ein Faible für BBQ, Outdoor-Grillen und Kochen. Backen hingegen ist garnicht mein Fall und das überlasse ich liebend gerne meiner Frau. Damit ich mich aber auch mit einem Kuchen rühmen kann, stelle ich euch hier eine herzhaften Kuchen für echte Männer vor: die Pizzatorte – garantiert lecker und ohne irgendeinen süßen Kram. Die Pizzatorte Was gibt es besseres als eine Pizza? Ganz kla...
13.01.2018 - 12:26:00 von Mein Blog - In Kateogorie: persönliche Blogs
Mit Altcoins handeln Letztes Jahr ging es mit dem Bitcoin rasant aufwärts. In seinem Windschatten zogen aber noch andere Kryptowährungen mit oder überholten in Punkto Kursgewinn sogar den Marktführer. Aber wo kann man diese Altcoins kaufen? In der Regel ist es am einfachsten, wenn man über einen sogenannten Broker eine gängige Kryptowährung wie Bitcoin, Ether oder Litecoin kauft. Eine gute Wahl ist hier aus meiner Sicht die Plattform Coinbase (wenn ihr euch &uu...
04.01.2018 - 20:26:00 von Mein Blog - In Kateogorie: persönliche Blogs
1. Bloggeburtstag Wenn man den Dezember so im Fernseher verfolgt, ist das wohl DER Monat der Rückblicke. Passender weise startete ich vor einem Jahr meinen Blog und was bietet sich nun besser an, als das vergangene (Blogger-) Jahr mal Revue passieren zu lassen. Wie alles begann… Eigentlich war dieses ganze Blogger- und SocialMedia-Gedöns so nicht geplant. Der erste Artikel war nur eine Art Dokumentation über meine neueste Errungenschaft – den Dutch Oven. Auf der...
23.12.2017 - 16:35:00 von Mein Blog - In Kateogorie: persönliche Blogs
Die Königsdisziplin: Beef Brisket Das Beef Brisket (im deutschen = Rinderbrust) bildet neben dem Pulled Pork und den Spareribs die Holy Trinity des BBQs. Für die letzten beiden Gerichte gibt es hier auf dem Blog schon Rezepte, also muss natürlich auch das Brisket seinen Platz hier finden. Und da ich Wintergrillen total geil finde, war es nun an der Zeit, dass die Rinderbrust im Smoker landet. Der richtige Zuschnitt Aber was für Fleisch braucht man eigentlich? Wie schon erw&au...
15.12.2017 - 19:57:00 von Mein Blog - In Kateogorie: persönliche Blogs
Seit einigen Jahren bietet die Fa. Rüdinger in Simmern Kochkurse an. Dabei kocht eine Gruppe unter Anleitung eines Profi-Kochs ein 3-Gänge-Menü. Ich hatte vor einigen Jahren zum ersten Mal einen Gutschein für so einen Kochkurs zu Weihnachten geschenkt bekommen und war damals von dem Abend sehr begeistert. Klar das man so etwas nochmals besucht – diesmal zusammen mit meiner Frau. Als Begrüßung und zum locker werden gab es erstmal einen Sekt und dann gab es ein...
26.11.2017 - 14:53:00 von Mein Blog - In Kateogorie: persönliche Blogs
Seit Mai bin ich verstärkt auf Instagram unterwegs. Seitdem schaue ich mir auch immer wieder Apps an, die meinen Workflow beim Bearbeiten und Posten unterstützen. Unter „Diese 8 Instagram-Apps braucht ihr“ findet ihr eine Liste sehrContinue reading Der Beitrag Combin – Instagram Marketing-Tool im Test erschien zuerst auf Michael Gerhardy. Related posts:VPN auf iPad einrichten und nutzen Tintenstrahldrucker oder Laserdrucker ? Diese 8 Instagram Apps braucht ihr...
20.11.2017 - 19:59:00 von Mein Blog - In Kateogorie: persönliche Blogs
So langsam geht’s Richtung Winter und damit steigt auch die Gefahr, dass man sich eine Erkältung einfängt. Wenn so eine Grippewelle losrollt und einen trifft, hat man sich Ratz-Fatz einen Husten eingefangen. Und Husten kannContinue reading Der Beitrag DIY: so machst du leckeren Hustensaft erschien zuerst auf Michael Gerhardy. Related posts:Veganes Frühstück: 3 leckere Rezepte 3 leckere Chia Samen Rezepte kreolisch gewürztes Garnelen-Sandwich...
09.11.2017 - 21:26:00 von Mein Blog - In Kateogorie: persönliche Blogs
Jetzt hat er es also geschafft – der Bitcoin hat mit Leichtigkeit die 7000 USD geknackt. Als ich meinen ersten Artikel über Kryptowährungen und speziell den Bitcoin geschrieben habe, notierte der Kurs bei etwa 1200Continue reading Der Beitrag Wie hoch steigt der Bitcoin noch ? erschien zuerst auf Michael Gerhardy. Related posts:Blockchain – Die Grundlage der Bitcoins Welche Kryptowährungen gibt es ? So handelst du Altcoins auf Tradingplattformen...
04.11.2017 - 07:27:00 von Mein Blog - In Kateogorie: persönliche Blogs
Durch die guten Kameras in den heutigen Smartphones werden Millionen, wenn nicht Milliarden Fotos am Tag geschlossen und normalerweise macht man sich keine Gedanken über die Blende. Muss man in dem Fall nicht, da esContinue reading Der Beitrag Darum ist die Blende beim Fotografieren so wichtig erschien zuerst auf Michael Gerhardy. Related posts:Diese 3 Dinge würde ich beim Start eines Blogs nicht mehr machen Brennweite ? Was bedeutet dieser Wert ? Alexa und iCloud Kalender verbinden...
29.10.2017 - 21:18:00 von Mein Blog - In Kateogorie: persönliche Blogs
Der BBQ- bzw. Grill-Markt wächst derzeit rasant und so kommen auch die unterschiedlichen Geräte auf den Markt – z.B. die Feuerplatte. Natürlich kann man die Geräte fertig kaufen, aber es macht doch vielmehr Spaß sichContinue reading Der Beitrag DIY: Grill-Highlight auf der Feuerplatte erschien zuerst auf Michael Gerhardy. Related posts:DIY: Schreibtisch selber bauen DIY: Gartenbank aus Steinen selber bauen DIY: Stehtisch aus Ölfass bauen...
22.10.2017 - 15:45:00 von Mein Blog - In Kateogorie: persönliche Blogs
Die klassischen Pfannkuchen kennt jeder – Teig anrühren und dann nach und nach die Pfannkuchen in einer Pfanne ausbacken. Eine leckere Alternative, die auch noch viel weniger Arbeit bereitet, ist der Pfannkuchen aus dem Ofen,Continue reading Der Beitrag Dutch Baby – so macht ihr Pfannkuchen im Ofen erschien zuerst auf Michael Gerhardy. Related posts:3 geniale Durstlöscher für den Sommer Flammlachs vom offenen Feuer 3 leckere Chia Samen Rezepte...
18.09.2017 - 21:02:00 von Mein Blog - In Kateogorie: persönliche Blogs
Granola findet man häufig auch unter dem Begriff „Knuspermüsli“ oder „Crunchy“ und bezeichnet mit Honig gebackene Haferflocken bzw. Müsli. Die industriell hergestellten Varianten sind aber oft pappsüß, da dort Unmengen an Zucker verarbeitet werden. HierContinue reading Der Beitrag So machst du deine eigene Granola erschien zuerst auf Michael Gerhardy. Related posts:kreolisch gewürztes Garnelen-Sandwich Dutch Baby – so macht ihr Pfann...
10.09.2017 - 22:23:00 von Mein Blog - In Kateogorie: persönliche Blogs
Der 10. Juli 2007 war für die LED Lampen das wohl wichtigste Datum seit der Erfindung der LED-Technik. An dem Tag veröffentlichte die EU-Kommision einen Artikel mit der Absicht, dass die Treibhausgase bis 2020 um 20%Continue reading Der Beitrag Alles über LED Lampen erschien zuerst auf Michael Gerhardy. Related posts:Smart Home Geräte: Philips Hue Dimming Kit Alexa und iCloud Kalender verbinden AVM: Smart Home und Dect im Zusammenspiel...
08.09.2017 - 16:40:00 von Mein Blog - In Kateogorie: persönliche Blogs
Ich bin seit einiger Zeit etwas aktiver auf Instagram unterwegs und in einem Beitrag postete ich folgendes Bild: Daraufhin bekam ich mehrere Anfragen, wo man denn dieses „Glühbirnen“-Trinkglas kaufen könnte. Ganz klar, hier auf AmazonContinue reading Der Beitrag Gewinnspiel: „Glühbirne“ erschien zuerst auf Michael Gerhardy. Related posts:große Osterverlosung Ostervelosung – GewinnerIn steht fest...
06.09.2017 - 22:34:00 von Mein Blog - In Kateogorie: persönliche Blogs
Wenn man sich über Kryptowährungen unterhält, dann bringen die meisten Menschen das Thema mit Bitcoins in Verbindung. Dabei ist der Bitcoin nur einer unter vielen digitalen Währungen. Es gibt derzeit weit über 800 verschiedene KryptowährungenContinue reading Der Beitrag Welche Kryptowährungen gibt es ? erschien zuerst auf Michael Gerhardy. Related posts:Blockchain – Die Grundlage der Bitcoins Was ist ein Bitcoin Wallet ? Wo und wie kann ich Ether kaufe...
04.09.2017 - 20:56:00 von Mein Blog - In Kateogorie: persönliche Blogs
Keine Frage: Instagram boomt zur Zeit und kein anderes soziales Netzwerk wächst momentan so stark. Noch Anfang Dezember 2016 zählten ca. 600 Millionen Nutzer zum Bilder-Netzwerk, mittlerweile hat man die 700 Millionen User hinter sichContinue reading Der Beitrag Diese 8 Instagram Apps braucht ihr erschien zuerst auf Michael Gerhardy. Related posts:VPN auf iPad einrichten und nutzen...
02.09.2017 - 20:39:00 von Mein Blog - In Kateogorie: persönliche Blogs
Ein Kinesio Tape hat wahrscheinlich jeder schon gesehen. Das sind die meist bunten Klebestreifen, die viele Sportler vor allem im Bereich der Leichtathletik benutzen.  Das Pflaster ist aber keineswegs eine neue Erfindung. Ursprünglich wurde das Kinesio Tape Mitte der 70er Jahre in Japan entwickelt, richtig populär wurde es aber in Europa erst vor ca. 10 Jahren. […] Der Beitrag Kinesio Tape – Was kann das ? erschien zuerst auf Michael Gerhardy. Related posts:Gesc...
26.08.2017 - 11:38:00 von Mein Blog - In Kateogorie: persönliche Blogs
Auch wenn immer wieder das papierlose Büro angestrebt wird, die Frage nach einem Tintenstrahldrucker oder Laserdrucker für’s (heimische) Büro stellt sich früher oder später jeder. Aber welche Technik ist für mich die richtige? Hier liste ich einige Vor- bzw. Nachteile zu dem jeweiligen Druckertyp auf. Pro & Contra Tintenstrahldrucker Bei einem Tintenstrahldrucker wird, wie der Name […] Der Beitrag Tintenstrahldrucker oder Laserdrucker ? erschie...
13.08.2017 - 22:50:00 von Mein Blog - In Kateogorie: persönliche Blogs
Wenn’s mittags mal schnell gehen muss, ist das hier vorgestellte Garnelen-Sandwich genau das Richtige. Durch die selbstgemachte Remoulade und die kreolische Gewürzmischung hebt es sich vom Geschmackserlebnis her von den „normalen“ Sandwiches ab. Die Zutatenliste Das braucht ihr für das Garnelen-Sandwich (2 Portionen): 2 Baguette-Brötchen 300 g frische geschälte Garnelen (Darm und Schwanz sollten entfernt sein) Eisberg-Salat […] Der Beitrag k...
01.08.2017 - 16:32:00 von Mein Blog - In Kateogorie: persönliche Blogs
Liest man Artikel über die Kryptowährung Bitcoin kommt man unweigerlich auch mit dem Begriff Blockchain in Berührung. Eine genauere Erklärung darüber bleibt aber meistens aus. Da die Blockchain-Technologie die Grundlage der Bitcoins bildet, schadet es mit Sicherheit nicht, wenn man weiß, wie die Bitcoins verwaltet werden. Die Idee hinter Bitcoin Im derzeitigen Währungssystem laufen Transaktionen […] Der Beitrag Blockchain – Die Grundlage der Bitco...
19.07.2017 - 20:35:00 von Mein Blog - In Kateogorie: persönliche Blogs
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