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Zwischendurch mal wieder ein Blick auf die Pflanzen. Mittlerweile fruchtet es an allen Ecken.Natürlich besonders bei den Superchinensen:Erfreulicherweise aber auch an den P360 Yellow Rocotos:Während die Rocozilla Nachfolge zumindest schonmal Blüten öffnet.Murupi Amarela:Limón:Coyote Zan White:Teja Indian Rare:Auch die Aji Charapita, das angeblich teuerste Chilipulver hat die ersten kleinen Beeren:Dazu noch ein schönes Blütenbild von der Aji Pineapple, die auc...
25.06.2017 - 16:20:00 von Chilihead Icewolf77 - In Kateogorie: Essen & Trinken
Die Opening Events der großen Clubs geben auf Ibiza traditionell den Startschuss für die Saison. In diesem Jahr war der Hype um die Openings mächtiger denn je. Zum einen, weil der Run auf die Balearen […] Tags:  Agroturismo Hotel, Amnesia Ibiza, Atzaró, Balearen, Blue Marlin, Clubs, Cocoon, DJ-Olymp, Full-Service-Reiseagenturen, Gourmino Express, Guardia Civil, Hï Club, Hï Ibiza, Hotel Rural Can Lluc, Hotels, Ibiza, Insel, Jürgen Wenzel, Mee...
25.06.2017 - 06:46:00 von Gourmino Express - In Kateogorie: Essen & Trinken
Produktnachschub von Chili Food bzw. Chili Shop 24 bestellt und erhalten.Es handelt sich im Einzelnen um:eingelegte gelbe Fatalii BIOHabanero Red Savina SenfHabanero BackerbsenPepper King Habanero KartoffelchipsSchlüsselanhänger Chili FoodCaJohn's Trinidad Scorpion BBQ SauceTrinidad Scorpion KetchupZusammen knapp 30€ wundervolle Köstlichkeiten. Auf die Chips von Pepper-King bin ich sehr gespannt. Hatte ja schon die Chili Food Habanero Chips, mal sehen welche da die Nase...
24.06.2017 - 23:49:00 von Chilihead Icewolf77 - In Kateogorie: Essen & Trinken
Beim Chili & BBQ Festival in Hannover wurde auch ein Homemade Hot Sauce Contest durchgeführt.Hobbyköche aus ganz Deutschland konnten ihre Kreationen einsenden und von einer Jury des Pfefferhauses bewerten lassen. Da die Gewinnersoße im Anschluß vom Pfefferhaus produziert werden soll, wurde nicht nur der Geschmack, sondern auch die Machbarkeit in größeren Mengen bewertet.Auch ich habe mit meiner Citric Madness Hot Sauce mitgemacht und mit dieser Soße imm...
23.06.2017 - 21:22:00 von Chilihead Icewolf77 - In Kateogorie: Essen & Trinken
Bei Chili Food läuft gerade eine Abverkaufsaktion: Es gibt frische Habaneros in rot, braun und orange für nur 6,99€ das Kilo!Nur solange der Vorrat reicht. Das ist ein Hammerpreis und man sollte auf alle Fälle zuschlagen! Natürlich gibt es dort auch noch jede Menge andere, qualitativ hochwertige Produkte. Einfach mal im Shop stöbern:...
21.06.2017 - 20:39:00 von Chilihead Icewolf77 - In Kateogorie: Essen & Trinken
Zutaten:Für den Teig:200g Quark125 ml Milch125 ml Öl125g Zucker1 Ei1 Prise Salz1 Packung Zitronenschale400g Mehl1 Packung BackpulverFür den Belag:1 Kg Rhabarber1 Packung Vanillepuddingpulver250 ml Milch200g Zucker200g Saure sahne2 Eigelb100g Butter3 Scheiben Zwiebackgemahlene MandelnFür die Streusel:250g Mehl250g Zucker250g ButterBackform:Backblech ca. 41x35 cmFür den Teig werden alle Zutaten miteinander verknetet, bis der Teig schön elastisch ist. Anschließen...
21.06.2017 - 13:24:00 von HBW Hollandts Back- und Wurstw... - In Kateogorie: Essen & Trinken
Inhalt: 300gHersteller: hergestellt in Belgien für Netto Marken-DiscountEAN: 4316268369848Zutaten: 75% Maismehl, 20% Sonnenblumenöl, Speisesalz, Zwiebelpulver, Maltodextrin, Hefeextrakt, Gewürze, Dextrose, Knoblauchpulver, Tomatenpulver, Zucker, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoffe: Paprikaextrakt, Betenrot; Aromen.Geruch: würzig, nach Gebäck, MaisGeschmack: Röstaromen, salzig, würzig, gebackener MaisKonsistenz: sehr knusprigMeine Schärf...
20.06.2017 - 20:35:00 von Chilihead Icewolf77 - In Kateogorie: Essen & Trinken
Über 1.000 Veranstaltungen gibt es im Jahr in Baden-Baden: Konzerte, Festivals, Musicals, Partys, Theater, Ausstellungen (Frieder Burda Museum!), Sportveranstaltungen und Weinfeste im umliegenden […] Tags:  Alexander Laible, Andreas Laible, Baden Baden, Devastar, Dschingis Secret, Duc Ngo, Durbach, Elsaß, Frieder Burda Museum, Führring, Galopprennbahn, Galopprennsport, Gekko Gruppe, Gestüt Park Wiedingen, Gourmino Express, Grauburgunder, Großer Preis d...
20.06.2017 - 06:44:00 von Gourmino Express - In Kateogorie: Essen & Trinken
Inhalt: 200g Hersteller: Edelweiß GmbH & Co. KGEAN:  4045357007827Zutaten: 64% Magermilchjoghurt, 8,7% pflanzliches Fett ganz gehärtet (Kokos), 8,7% pflanzliches Öl (Palm), Paprika, Koriander, Tomaten, Knoblauch, Gewürze, Milcheiweiß, Speisesalz, natives Olivenöl, Frischkäse, Zucker, Speisegelatine, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Zitronensaft, Aroma, Farbstoff: Paprikaextrakt, Carotin.Geruch: Frisch, leicht säuerlich, Cumin, Paprika, T...
19.06.2017 - 20:53:00 von Chilihead Icewolf77 - In Kateogorie: Essen & Trinken
Zutaten:Für den Mürbeteig:300g Mehl1/2 Packung Backpulver1 Ei200g Butter175g Zucker2 Packungen VanillezuckerFür den Belag:1 Kg Pflaumen250g Quark50 ml Milch50g Mehl3 Eier175g Zucker2 Packungen VanillezuckerFür die Streusel:125g Puderzucker250g Mehl125g Butter100g gehackte Nüsse1 Packung VanillearomaBackform:Backblech ca. 41x35cmDie Zutaten für den Mürbeteig werden von Hand miteinander verknetet, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst. Anschließ...
18.06.2017 - 12:10:00 von HBW Hollandts Back- und Wurstw... - In Kateogorie: Essen & Trinken
Lasagne alla Bolognese - die perfekte mediterrane Mahlzeit für die ganze Familie. Wir zeigen dir, wie man dieses Rezept zubereitet. So geht´s... Artikel, die Dir auch gefallen könnten: Sauce alla Bolognese Lasagne Bolognese Spaghetti alla Bolognese Rigatoni mit Bolognese-Sauce Lasagne Der Beitrag Lasagne alla Bolognese erschien zuerst auf Kochen-verstehen.de.
18.06.2017 - 11:23:00 von Kochblog | Kochen-verstehen.de - In Kateogorie: Rezepte
Ich bedanke mich recht herzlich beim Team der Ofenseite.com, die mir einen Petromax Dutch Oven zum Testen zur Verfügung gestellt haben.Der gusseiserne Topf fasst ca. 4 Liter, der Deckel knapp 1,2 Liter. Das reicht für etwa 2-5 Personen aus. Er kann auf Gasflamme, im Backofen oder auch auf dem Lagerfeuer bzw. mit Holzkohle verwendet werden. Das Gusseisen mit seiner ausgezeichneten Wärmeverteilung und -speicherung ist dank der vorbehandelten Oberfläche sofort einsatzfähig...
17.06.2017 - 17:02:00 von Chilihead Icewolf77 - In Kateogorie: Essen & Trinken
Fitness-Pancakes - die beste Alternative zum herkömmlichem Frühstück. Wir zeigen dir, wie man dieses leckere Rezept zubereitet. So geht´s... Artikel, die Dir auch gefallen könnten: Schoko-Pancakes mit Karamellsauce Protein-Pancakes mit Magerquark-Creme Protein-Pancakes mit Schokocreme Vanille-Pancakes mit Früchtecreme Protein-Pancakes mit Ka­ra­mell­creme Der Beitrag Fitness-Pancakes erschien zuerst auf Kochen-verstehen.de.
17.06.2017 - 10:52:00 von Kochblog | Kochen-verstehen.de - In Kateogorie: Rezepte
Inhalt: 100mlHersteller: Crazy Bastard SauceEAN: 0765018122617 Zutaten: Paprika, Chilis (Scotch Bonnet), Schallotten, Weisweinessig, Chilis (Rawit), Sellerie, Limettensaft, Ingwer, Knoblauch, Koriander, Gewürze (Piment, Gewürznelken, Muskatnuss, Salz, Thymian)Geruch: frisch, zitronig, Scotch Bonnet, Knoblauch, IngwerGeschmack: Paprika, Ingwer, Scotch Bonnet, Zwiebel, zitronig frischKonsistenz: grobes Püree, recht dickflüssig, wenig Samen in der SoßeMeine Schärfe: 6...
15.06.2017 - 21:05:00 von Chilihead Icewolf77 - In Kateogorie: Essen & Trinken
Bei diesem Leberkäse habe ich das 191te Rezept ausprobiert. Dass das, was auf dem Bild zu sehen ist, nicht wie ein Leberkäse aussieht lässt sich wie folgt erklären. Während der Herstellung ist mein Kutter ausgestiegen, weil es ihm zu anstrengend war. Auch hierbei kann ich nur immer wieder sagen, dass, wer den Platz und natürlich auch das Geld hat, jeder sich einen Vertikalkutter holen sollte, weil die Messer dann einfach mit weniger Masse in Berührung kommen, a...
15.06.2017 - 11:06:00 von HBW Hollandts Back- und Wurstw... - In Kateogorie: Essen & Trinken
München hat über 700 italienische Restaurants, kein Wunder dass das kulinarische Niveau der „Italiener“ in der nördlichsten Stadt Italiens recht hoch ist. Wer einen ordentlichen Teller Spaghetti Bolognese […] Tags:  25-jähriges Jubiläum, Acquarello, Alain Chapel, Bella Italia, Bergamo, Branzino, Bresse Taube, Bunte, Cucina del Sole, Dolmetscher, Falanghina del Sannio Chef Award, Feinschmecker, Florian Oettl, Forbes, Gänseleber, Gourmino...
15.06.2017 - 05:18:00 von Gourmino Express - In Kateogorie: Essen & Trinken
Inhalt: 100gHersteller: PepsiCo Deutschland GmbHEAN: 8710398602688Zutaten:  Mais, Sonnenblumenöl (30%), Salz, hydrolysiertes Pflanzenprotein (aus Soja), Fruktose, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatrium-5-Ribonukleotid), Aroma (enthält Sellerieextrakt, Senföl, Laktose (aus Milch ), Weizen), Säureregulatoren (Natriumdiacetat, Äpfelsäure), Maltodextrin, Zwiebelpulver, Kaliumchlorid, Gewürze, Farbstoff (Paprikaextrakt).Geruch: Sehr würz...
13.06.2017 - 20:59:00 von Chilihead Icewolf77 - In Kateogorie: Essen & Trinken
Vor einiger Zeit habe ich mit einem Freund von mir ein Pferd geschlachtet. Ich selber habe mir davon nur ein Teil des Roastbeefs und des Filets mitgenommen. Aus dem Roastbeef habe ich Steaks gebraten und aus dem Rest Gulasch hergestellt. Entgegen der Meinung, dass Pferdefleisch einen süßen Geschmack aufweist, kann ich euch sagen, dass es nicht der Fall war. Zumindest nicht bei den Steaks. Aber Schritt für Schritt. Zunächst habe ich das Fleisch 1 Woche im Vakuum im Kühls...
12.06.2017 - 10:28:00 von HBW Hollandts Back- und Wurstw... - In Kateogorie: Essen & Trinken
Dieses Wochenende war ich wieder beim jährlichen Chilitreffen in Kürnach.Wie immer ein rauschendes Fest mit viel zu viel gutem Essen und Trinken. Bilder von der Völlerei gibt es unter folgendem Link zu sehen:Chilifest 10.06.2017 KürnachIch bedanke mich bei allen Beteiligten und natürlich vor allem beim Gastgeber für Speis und Trank und die Gastfreundschaft.Nächstes Jahr natürlich gerne wieder!PS: Habe dort noch eine Carolina Reaper abgestaubt, die mei...
11.06.2017 - 16:41:00 von Chilihead Icewolf77 - In Kateogorie: Essen & Trinken
Weine aus Südafrika sind in Deutschland beliebt wie nie zuvor. Doch was ist der Grund? Zum ersten ist es die beachtliche Qualitätssteigerung der Weine, dann das verbesserte Marketing und die enorme […] Tags:  2015 Chardonnay Swartland Reserve, 2015 Chenin Blanc, 2016 Sauvignon Blanc, Beyerskloof, Bodega, Bonne Esperance, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc, Cinsault, Constantia, Delaire Graff, Delaire Graff Botmanskop, Donatus, Dornier, Fransch...
10.06.2017 - 05:58:00 von Gourmino Express - In Kateogorie: Essen & Trinken
Zutaten:Pro Kg Hackfleisch:20g Salz3g schwarzen gemahlenen Pfeffer1g Paprika edelsüß0,5g Knoblauchpulver0,8g Majoran1 Prise MacisFür die Suppe:3 Kg Hackfleisch1 Kg Rindfleisch300g Kassler gekocht1 Einkaufsbeutel voll Brennnesseln (ca. 8l gehackt)Gemüsebrühe5 EierEierstich5 Zwiebeln3-5 Knoblauchzehen3-5 Kg kartoffeln SalzPfefferWie ihr an der Zutatenliste bereits erkennen könnt, ist dieses Gericht nichts für schwache Nerven oder wenn es einmal schnell gehen mus...
09.06.2017 - 09:50:00 von HBW Hollandts Back- und Wurstw... - In Kateogorie: Essen & Trinken
Inhalt: 330g Hersteller: Campofrio Food Group Deutschland GmbHEAN:  3181450100971Zutaten: Schweinefleisch, Schweinespeck, Wasser, Chili (2,6%), Salz, Sojaproteine, Laktose, Gewürze, Kräuter, Milchproteine, Säureregulatoren: Zitronensäure, Natriumacetat; Stabilisator: Polyphosphate, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit; Starterkulturen, Farbstoffe: echtes Karmin, natürliche Gewürzextrakte. Essbare Hülle au...
08.06.2017 - 21:40:00 von Chilihead Icewolf77 - In Kateogorie: Essen & Trinken
Inhalt: 150g Hersteller: Girone & Sohn Nahrungsmittel GmbHEAN: 20692339Zutaten:  78% Frischkäsezubereitung (Doppelrahmstufe, wärmebehandelt) (Frischkäse, Milcheiweiß, Speisesalz, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Carrageen; Säuerungsmittel: Citronensäure; Citrusfasern), 7% Mango, Trinkwasser, Zucker, Rapsöl, Paprika, Speisesalz, Weißweinessig, Orangensaftkonzentrat, Gewürze (enthält Senf), 0,1% Chili, Tapiokastärke, native...
06.06.2017 - 21:26:00 von Chilihead Icewolf77 - In Kateogorie: Essen & Trinken
Zutaten:1 trockenes Brötchen150 ml Milch500g Hackfleisch1 kleine Zwiebel1 Ei1 TL Born Senf mittelscharf3/4 TL Oregano10g Salz2g schwarzer gemahlener Pfeffer1 Eisbergsalat2 Eier4 EL Mayonnaise2 EL Schmand50g ParmesanSalzPfefferBuns Das getrocknete Brötchen wird so lange in der lauwarmen Milch eingelegt, bis es völlig durchtränkt ist. Anschließend wird es ausgedrückt und mit den Zutaten bis zum Eisbergsalat vermengt. Die Zwiebel sollte dazu geschält und klein ge...
06.06.2017 - 09:02:00 von HBW Hollandts Back- und Wurstw... - In Kateogorie: Essen & Trinken
Die schönen Tage und hohen Temperaturen haben zu gutem Wachstum bei den Chilis geführt.An fast allen Pflanzen öffnen sich Blüten und sie setzen langsam Früchte an.Extrembeispiel wäre da die Murupi Amarela:Aber auch der Long Brilliant Dwarf gibt alles, nachdem er vorher noch etwas gemickert hatte:Soll eine Annuum sein, eher ungewöhnliches Blütenverhalten.Die Aji Cachucha entwickelt Seitentriebe ohne Ende:Aji Pineapple trägt die erste Frucht:Die P360 Ye...
05.06.2017 - 16:43:00 von Chilihead Icewolf77 - In Kateogorie: Essen & Trinken
Post-Workout Bombe - das ideale Post-Workout Meal für dein Fitnessprogramm! Wir zeigen dir, wie man die Post-Workout Bombe zubereitet. So geht´s... Artikel, die Dir auch gefallen könnten: Schoko-Pancakes mit Karamellsauce Das war die FIBO 2017 in Köln Die FIBO, die größte internationale Fitnessmesse überhaupt, ist nun vorbei… Top 10 Schlankmacher zum Abnehmen Lebensmittel zum Abnehmen müssen nicht unbedingt super fettarm sein, damit… De...
05.06.2017 - 11:32:00 von Kochblog | Kochen-verstehen.de - In Kateogorie: Rezepte
Was ist Carb Cycling? Carb Cycling bedeutet, dass die Kohlenhydrate in Zyklen zugeführt. Das heißt grundlegend, dass die Anzahl der […] Artikel, die Dir auch gefallen könnten: Makronährstoffverteilung Was ist eine Makronährstoffverteilung? Eine Makronährstoffverteilung bezeichnet, die Verteilung der… Low Carb-Ernährung Low Carb-Ernährung - Definition Eine Low Carb Ernährung basiert auf… High Carb-Ernährung Was ist High Carb...
05.06.2017 - 09:29:00 von Kochblog | Kochen-verstehen.de - In Kateogorie: Rezepte
Die Region Latium gehört in Italien zu den touristisch am wenigsten erschlossenen Gebieten. In Zeiten wie diesen, wo in den touristischen Hochburgen Entspannung wegen des Massenandrangs […] Tags:  Anwalt, Barriquefässer, Bolsenasee, Cuvée, deutsche Dichter, Eleonora, Eltville, Faustina, französische Eiche, Friedrich-Wilhelm Metzeler, Goethe, Gourmino Express, Grotte di Castro, Heinrich Heine, Insolvenzverwalter, Italien, Jürgen Wenzel, Kunst, Kunstwerk...
05.06.2017 - 04:33:00 von Gourmino Express - In Kateogorie: Essen & Trinken
Im Sommer sehnt man sich oft nach einer kühlen Erfrischung. Diese kann ganz klar ein kühles Eis oder aber auch […] Artikel, die Dir auch gefallen könnten: Olivenöl im Faktencheck In den Supermärkten gibt es mittlerweile ziemlich viele Olivenöl-Sorten, die… Stevia Was ist Stevia? Stevia wird aus der Pflanze „Stevia rebaudiana“,… Kiwano Die Kiwano (Horngurke) ist ein Mitglied der Familie der einjährigen… Fruchtsaft selber...
04.06.2017 - 10:51:00 von Kochblog | Kochen-verstehen.de - In Kateogorie: Rezepte
Die Zutaten zu diesem gericht lassen sich schwer in Mengen angeben, weshalb ich euch lediglich die Vorgehensweise erklären will. Wie viel ihr von den jeweiligen Gewürzen verwendet, bleibt letzendlich jedem selbst überlassen.Ich verwende die Kartoffeln in erster Linie gerne zum Grillen. Hergstellt werden sie aber im Ofen. Zur Herstellung werden die Kartoffeln gewaschen und geviertelt. Anschließend werden sie in eine Schüssel mit Deckel gegeben, damit man sie gut schü...
03.06.2017 - 23:05:00 von HBW Hollandts Back- und Wurstw... - In Kateogorie: Essen & Trinken
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